ممبار
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
إليكِ سيدتي طريقة عمل الممبار ( الفوارغ ) المحشي بالأرز، والتي قدمتها لنا السيدة شيماء أنور.
المقادير
-
للحشو
-
كيلو
ممبار
(منظف جيدأً)
-
لتراً
عصير الطماطم
-
0.5 كيلو
البصل
(مبشور ناعم)
-
ملعقة كبيرة
فلفل أسود
-
7 ملعقة كبيرة
بهارات
-
3 حبة
حبهان
-
ملعقة كبيرة
بودرة القرفة
-
ملعقة كبيرة
بابريكا
-
الشطة
(حسب الذوق)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
كوب
الزيت النباتي
-
لتراً
الزيت النباتي
(للقلي)
-
كوب
البقدونس
(مفروم ناعم)
-
كوب
الكزبرة
(مفروم ناعم)
-
كوب
الشبت
(مفروم ناعم)
-
كوب
الأرز المصريّ
(مغسول جيداً)
-
ملعقة كبيرة
معجون الطماطم
-
للشوربة
-
كوب
الماء
-
ملح
(حسب الذوق)
-
ورقة
ورق غار
-
حبة
حبهان
-
حبة
فلفل أسود
-
1 حبة
لومى
-
1 حبة
طماطم
(مفرومة)
-
1 حبة
البصل
(مفرومة)
-
1 حبة
الجزر
(مكعبات)
-
اعواد الكرفس
(حسب الذوق)
-
4 فص
الثوم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
حسنًا، إليك الأمر! طريقة عمل Mombar، واحدة من أنجح الأعمال التجارية عبر الإنترنت. آمل أن تكون قد استمتعت بهذه المقالة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. سأكون سعيدا للإجابة عليهم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ممبار؟
يستغرق تحضير ممبار حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات ممبار؟
تحتاج إلى 30 مكونات: للحشو، ممبار، عصير الطماطم، البصل، فلفل أسود، سبع بهارات، حبهان، بودرة القرفة، بابريكا، الشطة، ملح، الزيت النباتي، الزيت النباتي، البقدونس، الكزبرة، الشبت، الأرز المصريّ، معجون الطماطم، للشوربة، الماء، ملح، ورق غار، حبهان، فلفل أسود، لومى، طماطم، البصل، الجزر، اعواد الكرفس، الثوم.
لكم شخص تكفي وصفة ممبار؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
الكشري المصري الوصفة الأصلية
الكشري المصري الوصفة الأصلية .. يعتبر الكشري من أشهر الطبخات المصرية المعروفة، تعلمي طريقة عمله بوصفة أصلية نقدمها لك
2026-07-08
فول بالطحينة على الطريقة المصرية
فول بالطحينة على الطريقة المصرية ... اكتشفي سرّ وصفات الفول المدمس ، حضري طبق مصري تقليدي على سفرتك لوجبة الفطور الصباحي غني بالطعم الرائع والشهي شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
2026-07-08
طريقة عمل العصبان الليبية بالطريقة الطرابلسية
العصبان الليبية من الأكلات الشعبية المشهورة في ليبيا وهي أكلة مغذية ومذاقها رائع وتختلف في تسميتها من بلد لآخر حيث تدعى الممبار في مصر والسجقات في سوريا وهي عبارة عن أمعاء أو كرشة الخروف أو البقر التي يتم حشوها بخليط من الأرز والكبد وقلب الضأن ثم سلقها ووضعها تحت مشواة الفرن ليصبح لونها بنياً وشهياً .
2026-07-08
حمسة اللحم المفروم بالطماطم
حمسة اللحم المفروم بالطماطم .. نقدم لك طريقة عمل الطبخات السهلة المميزة باللحم المفروم، قدميها دائماً على سفرتك بجانب الخبز الطازج تعلمي: أرز مبهر باللحمة المفرومة خطوة بخطوة بالصور
2026-07-08
كلوب ساندوتش سهل وسريع
كلوب ساندوتش سهل وسريع .. من أطيب أنواع الساندويشات السهلة، وصفة سهلة وسريعة التحضير، مميزة بطعم التيركي المحشوة بقطع من التوست المحمص، جربيه اليوم وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي: كلوب ساندويش بالدجاج بالفيديو
2026-07-08
حواوشي اسكندراني
حواوشي اسكندراني .. نقدم لك الوصفات المصرية التقليدية لتقدميها على سفرة غداء اليوم، بخطوات سهلة وسريعة قدمي الحواوشي المحشو باللحم المفروم الطيب تعلمي أيضاً: الحواوشي مع الخضروات المشوية من المطبخ المصري
2026-07-08
فول بالطحينة على الطريقة المصرية
فول بالطحينة على الطريقة المصرية ... اكتشفي سرّ وصفات الفول المدمس ، حضري طبق مصري تقليدي على سفرتك لوجبة الفطور الصباحي غني بالطعم الرائع والشهي شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.