ممبار

إليكِ سيدتي طريقة عمل الممبار ( الفوارغ ) المحشي بالأرز، والتي قدمتها لنا السيدة شيماء أنور. 

المقادير

• للحشو
• كيلو ممبار (منظف جيدأً)
• لتراً عصير الطماطم
• 0.5 كيلو البصل (مبشور ناعم)
• ملعقة كبيرة فلفل أسود
• 7 ملعقة كبيرة بهارات
• 3 حبة حبهان
• ملعقة كبيرة بودرة القرفة
• ملعقة كبيرة بابريكا
• الشطة (حسب الذوق)
• ملح (حسب الذوق)
• كوب الزيت النباتي
• لتراً الزيت النباتي (للقلي)
• كوب البقدونس (مفروم ناعم)
• كوب الكزبرة (مفروم ناعم)
• كوب الشبت (مفروم ناعم)
• كوب الأرز المصريّ (مغسول جيداً)
• ملعقة كبيرة معجون الطماطم
• للشوربة
• كوب الماء
• ملح (حسب الذوق)
• ورقة ورق غار
• حبة حبهان
• حبة فلفل أسود
• 1 حبة لومى
• 1 حبة طماطم (مفرومة)
• 1 حبة البصل (مفرومة)
• 1 حبة الجزر (مكعبات)
• اعواد الكرفس (حسب الذوق)
• 4 فص الثوم

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

وصفات ذات صلة

2023-10-17

شوربة الخضار المصرية

شوربة الخضار المصرية .. حضري أطيب الشوربات الصحية والشهية، جربي شوربة الخضار على طريقة المطبخ المصري، وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  شوربة الخضار المطحونة

2023-10-17

سلطة بلدي مصري

سلطة بلدي مصري ... حضري من المطبخ المصري، الوصفات التقليدية البسيطة بمكوناتها الصحية والشهية، جربي طبق السلطة البلدي على الطريقة المصرية وقدميه بجانب المشاوي أو وجبات الأرز المفضلة للعائلة تعلمي أيضاً:  سلطة خضراء بالزيت

2023-10-17

كباب حله من المطبخ المصري

كباب حله من المطبخ المصري ... يشتهر المطبخ المصري بالعديد من وصفات اللحوم الشهية، جربي تحضير وصفات الكباب على أصولها، وقدميه على سفرة غداء اليوم واستمتعي بالطعم الرائع مع أفراد أسرتك شاهدي:  كباب حلة بالفيديو

2023-10-17

فول بالطحينة على الطريقة المصرية

فول بالطحينة على الطريقة المصرية ... اكتشفي سرّ وصفات الفول المدمس ، حضري طبق مصري تقليدي على سفرتك لوجبة الفطور الصباحي غني بالطعم الرائع والشهي شاهدي:  فول مدمس بالطحينية بالفيديو

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.