المقروطة بالتمر من أنواع الحلويات التي يشتهر تقديمها في الأعياد والمناسبات مثل كعك العيد والمعمول، تعلمي بطريقة سهلة طريقة عمل أطيب الحلويات العربية على سفرة ضيافتك في العيد

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع المقادير الجافة وتحرك لتتجانس ثم يتم إضافة السمنة بعد تسخينها قليلاً على النار ونفرك بها العجينة مع الزبدة حتى تتجانس جيدا. ثم نقوم بإضافة اليانسون ونعجنها حتى تتماسك. ونتركها قليلا لتتخمر.

  • 2

    لتحضير الحشوة: نضيف كل المقادير مع بعض ونعجنها حتى تتجانس.

  • 3

    لتشكيل المقروطة: تفرد العجينة على شكل دائرة وفوقها يفرد التمر أيضاً بالشكل الدائري، وتلف ويرش السمسم وتقطع. وتخبز بالفرن لمده 20 دقيقة على درجة حرارة 180. ثم تزين برش بالسكر البودرة وتقدم.

حسنًا، إليك - نظرة عامة على طريقة عمل مقروتة. نأمل أن تكون قد وجدت هذه المعلومات مفيدة وأن تساعدك في التخطيط للتاريخ الخاص بك. كالعادة، نود أن نسمع أفكارك وتعليقاتك في التعليقات أدناه.