مكرونة المانيكوتي الإيطالية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مكرونة المانيكوتي الإيطالية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة المانيكوتي الإيطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
علبة
ـة مكرونـة
( الخاصة بالكانيلوني )
-
0.5 كيلو
لحم
(مفروم)
-
بصلة كبيرة
(مفروم)
-
جزرة كبيرة
(مبشور)
-
كزبرة خضراء
(مفروم ناعم)
-
ملعقة
بقدونس ما يقارب طعام
(مفروم ناعم)
-
بيضة واحدة
-
بهارات مشكلة
(حسب الذوق)
-
ملح
-
صلصة البيتزا الجاهزة
-
زعتر ورق ناشف
( أوريجانو )
-
500
جبنة موزريلا جم
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تسلق المكرونة في ( ماء مغلي و رشة ملح و ملعقة زيت )
-
2
وبعد أن تسلق نخرجها برفق حبة حبة من الماء بواسطة ملعقة كبيرة
-
3
لكي نصفيها من الماء ، ونضعها في طبق واسع بجوار بعضها
-
4
نحضر حشوة المكرونة نضع قليل من الزيت في قدر على نار متوسطة ونضيف له البصل المفروم
-
5
ونحركه حتى يذبل
-
6
نضيف اللحم المفروم ونحركه وننتظر حتى ينضج: ونضيف له الجزر المبشور والكزبرة و البقدونس ونحرك جيدا ثم نغطي القدر لمدة 5 دقائق على نار هادئة
-
7
نضيف البيضة فوق الخليط مع التحريك السريع على نار هادئة
-
8
ونضع البهارات والملح
-
9
نضيف تقريبا ثلث كمية الجبنة على الخلطة ونطفئ النار
-
10
نحرك الخليط حتى تسيح الجبنة ثم نحشي بها المانيكوتي المسلوقة حتى تمتلئ
-
11
ونرتبها في طبق بايركس مدهون بالزيت ثم نسكب فوقها صلصة البيتزا
-
12
وفي النهاية نرش فوقها جبنة الموزاريلا والزعتر الناشف (الأوريجانو)
-
13
ندخل الطبق الفرن على حرارة 200 درجة : لمدة 10 دقائق أو ربع ساعه
-
14
ونخرجهـآ وتقدم ساخنة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي
خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة
2023-10-17
البيض الاسكتلندي
البيض الاسكتلندي طعام خفيف ينتشر بيعه في محلات اسكتلندا و إنجلترا . ولطهي البيض الاسكتلندي، تؤخذ بيضة صحيحة مسلوقة، وتغطى بعد تقشيرها بطبقة من السجق الاسكتلندي المهروس والمخلوط بالخبز المبلول ودقيق السميد. تكور على هيئة الكرة ، ثم تُقلى في الزيت. ينتج عنها كرة لحم لونها ذهبي. يوجد البيض الاسكتلندي في جميع السوبرماركت في بريطانيا واسكتلندا.
2023-10-17
طريقة عمل باتون ساليه بالكمون
الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة
2023-10-17
طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل
الباف باستري هي العجينة المنتفخة أو المورقة، هي وصفة فرنسية الأصل، والسبب الرئيسي وراء تورقها أو انتفاخها هو تبخر الماء الموجود بها أثناء الخبز، وهذه العجينة تستخدم لعمل الميل فيه، ويمكن أيضا تقديمها مع الجبنة او المربى او الصوصات المختلفة حسب الرغبة.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.