طريقة عمل مكرونة فرن بالسبانخ للشيف أيمن العطار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة فرن بالسبانخ للشيف أيمن العطار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيس مكرونة اقلام (مسلوق)
- 0.5 كيلو كيس سبانخ فريزون أو ربع سبانخ فريش
- ملح وفلفل وبشره صغيره جوز الطيب
- بصله ه (مفروم)
- ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة جبنه موتزاريلا ه او اى نوع جبنه ماعدا الجبنه الرومى (مبشور)
- مقدار بشاميل
خطوات التحضير
-
1
?نسلق المكرونة ، وفى إناء على النار نضع زيت والبصل المفروم والثوم وتقلبى سوتيه حتى تتشوح البصله.
-
2
ثم تنزلى بالسبانخ وتقلبى وتتبلى بالملح والفلفل وترفعى كل ذلك من على النار وتضعى عليهم المكرونه المسلوقه و نصف كميه البشاميل وتقلبيهم .
-
3
وتجهز صينيه الفرن تضعى كميه المكرونه بالسبانخ والبشاميل وتغطى الصينيه بكميه البشاميل المتبقى وترشى الجبنه المبشوره ودخليها الفرن مباشره لمده 15 دقيقه ثم تقدم .
هذا كل شيء لوصفة المعكرونة بالفرن! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأرجو إخباري في التعليقات أدناه كيف انتهى الأمر بالنسبة لك. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها وسأبذل قصارى جهدي للإجابة عليها. كما هو الحال دائمًا، شكرًا على القراءة والطهي معي!