طريقة عمل مكرونة بصوص الجبنة والخضروات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بصوص الجبنة والخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 300 جرام مكرونة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة
  • 1 فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح
  • 1 فلفل أصفر مقطعة إلى شرائح
  • 250 جرام بروكلي
  • 50 جرام جبن أزرق مفروم أو مقطع إلى مكعبات صغيرة
  • 50 جرام جبن شيدر مقطعة مكعبات صغيرة
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج
  • ملح وفلفل أسود مطحون
  • سلطة خضراء طازجة

خطوات التحضير