المكرونة باللحم المفروم من الوصفات السريعة المحببة للجميع ، حضريها اليوم علي طريقة مطبخ الجميلة.
المقادير
- - لحم (مفروم)
- 500 جم - مكرونة
- - طماطم كرزية
- كوب - صلصة بولونيز
- 0.5 ملعقة - فلفل اسود
- 2 ملعقة - زيت زيتون
- 0.25 ملعقة صغيرة - قرفة
خطوات التحضير
-
1
اسلقي المكرونة في قدر من الماء المملح وصفّيها من ماء السلق واتركيها جانباً.
-
2
? ثم حمي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسطة.
-
3
ثم أضيفي إليه اللحم وقلبي حتى ينضج تماماً ونكهي بالملح والفلفل الأسود والقرفة.
-
4
? ثم زيدي الطماطم الكرزية وقلبي لحوالي دقيقتين ثم اسكبي صلصة البولونييز وقلبي على نار هادئة لمدة 4 دقائق.
-
5
? ثم أضيفي السباجيتي وقلبي حتى تتمازج المكونات.
-
6
ثم اسكبي المكرونة في طبق التقديم وزيني وجهها بالريحان ثم قدميها ساخنة.