مكرونة بالمشروم بسعرات حرارية أقل
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
تناولي المكرونة بالوايت صوص والمشروم بطريقة لذيذة وشهية دون أن تكتسبِي المزيد من الوزن!
المقادير
-
1
- بصلة كبيرة
(مقطع مكعبات)
-
2 ملعقة كبيرة
- فلفل أحمر حلو
(بابريكا)
-
2 ملعقة كبيرة
- زبد أو زيت نباتى
-
350 جم
- مشروم مفروم
(فطر – عيش الغراب)
-
1 فص
- ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
- فلفل أحمر حلو
(بابريكا)
-
42 ملعقة صغيرة
- 4 شبت طازج أو 2 شبت مجفف
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
- صلصة الصويا
-
- قشدة حامضية اضافية للتزيين
-
4 ملعقة كبيرة
- طحين
-
1 كوب
- حليب
(أو حليب فول الصويا أو حليب كامل الدسم)
-
500 جم
- نودلز البيض أو أى نوع مكرونة حسب التعليمات
(مسلوق)
-
- ملح وفلفل
-
2 كوب
- مرق لحم
(أو مرق خضار)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?في مقلاة صغيرة أذيبى 2 معلقة كبيرة من الزبدة ثم ضعي البصل المفروم حتى يصبح شفاف اللون ثم أضيفي الثوم المفروم وقلبي لمدة دقيقة .
-
2
?ثم أضيفي المشروم المفروم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى ينزل المشروم كل ماؤه .
-
3
?في مقلاة أخرى أذيبى 3 معلقة كبيرة من الزبدة ثم أضيفي الطحين وقلبي لعدة دقائق .
-
4
?قلبي الطحين حتى يصبح بنى اللون .
-
5
?ثم أضيفي الحليب ومرق اللحم أو الخضار وصلصة الصويا وقلبي حتى يصبح الصوص كثيف , اخفضى درجة الحرارة واتركيها لمدة 15 دقيقة تقريبا .
-
6
?بعد أن يصبح الصوص سميك أضيفي الشبت الطازج والبابريكا والملح والفلفل الأسود وقلبي .
-
7
?ثم أضيفي خليط المشروم و البصل الي الصوص وقلبي حتى يصبح الصوص سميك .
-
8
?أضيفي القشدة الحامضية واتركيه لمدة 2 دقيقة علي نار خفيفة واضبطى الملح والفلفل الأسود حسب ذوقك .
-
9
?ضعي المكرونة المسلوقة في طبق التقديم وفوقها صوص المشروم وزينى الطبق بالشبت والكريمة الحامضية (الساور كريم) .
إذا كنت تريد أن تتعلم كيفية صنع المعكرونة بالفطر مع سعرات حرارية أقل، فهذه هي مدونة لك! سنستعرض ما تحتاج إلى معرفته من أجل صنع طبق مكرونة لذيذ وصحي من المؤكد أنه سيرضي الجميع.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مكرونة بالمشروم بسعرات حرارية أقل؟
يستغرق تحضير مكرونة بالمشروم بسعرات حرارية أقل حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات مكرونة بالمشروم بسعرات حرارية أقل؟
تحتاج إلى 14 مكونات: - 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات، - 2 معلقة كبيرة فلفل أحمر حلو (بابريكا)، - 2 معلقة كبيرة زبد أو زيت نباتى، - 350 جرام مشروم مفروم (فطر – عيش الغراب)، - 1 فص ثوم مفروم، - 2 معلقة كبيرة فلفل أحمر حلو (بابريكا)، - 4 معلقة صغيرة شبت طازج مفروم أو 2 معلقة صغيرة شبت مجفف، - 1 معلقة كبيرة صلصة الصويا، - قشدة حامضية اضافية للتزيين، - 4 معلقة كبيرة طحين، - 1 كوب حليب (أو حليب فول الصويا أو حليب كامل الدسم)، - 500 جرام نودلز البيض أو أى نوع مكرونة مسلوقة حسب التعليمات، - ملح وفلفل، - 2 كوب مرق لحم (أو مرق خضار).
لكم شخص تكفي وصفة مكرونة بالمشروم بسعرات حرارية أقل؟
تكفي الوصفة 3 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2026-07-08
معكرونة بالحليب... شهية وخفيفة
حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة المعكرونة بالحليب بطريقة صحية وبسعرات حرارية أقل، جربيها و استمتعي بها أثناء اتباعك للرجيم. اقرئي ايضاً : دجاج مع الباستا والجبن بالفرن
2026-07-08
طريقة عمل مكرونه صحيه بالخضار
مكرونه صحيه بالخضار مناسبة للدايت فهي تحتوي على القليل من الباستا مع الكثير من الخضراوات المفيدة مثل البروكلي والأرضي شوكي والفاصوليا والطماطم وغيرها مع صلصة إيطالية شهية .
2026-07-08
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة
معكرونة باللحمة والبشاميل وجبة لذيذة ومغذية يحبها الكبار والصغار فهي مكونة من طبقات المعكرونة واللحمة والبشاميل الرائعة ولها نكهة مميزة تجمع صوص اللحمة الأحمر مع البشاميل الأبيض تقدم على الغداء أو العشاء ويمكن إضافة الجبنة على وجهها حسب الرغبة .
2026-07-08
مكرونة دايت باللحم المفروم
نختار لك دائماً من قسم الرجيم، وصفات مختارة بعناية، لتحضيرها أثناء اتباعك الحمية، مكرونة دايت باللحم المفروم، حضري الأكلات الصحية باستخدام اللحم المفروم، والمكرونة، وتمتعي بأطيب وجبة صحية وقليلة السعرات الحرارية دون خوف
2026-07-08
مكرونة بشاميل بالخضار بدون لحم
مكرونة بشاميل بالخضار بدون لحم ... أبهري عائلتك بتقديم وجبة سريعة وطيبة جداً من وصفات المكرونة بالبشاميل بدون اللحم المفروم، وصفة خفيفة ولذيذة وتستحق التجربة شاهدي: مكرونة بشاميل بالفيديو
2026-07-08
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل فى البيت
المكرونة بالبشاميل فى البيت ، المكرونة بالبشاميل من أشهر الوجبات التي تقدمها النساء في العزائم، وهي أكلة مُحببة لدى الجميع من الصغار والكبار، ويمكن إعداد مكرونة بالبشاميل باللحوم أو الدواجن أو الخضراوات، كما يُمكن إضافة الجبن إليها.
2026-07-08
مكرونة بالكاري والكريمة
مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي: باستا بالفطر والزيتون بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.