مكرونة باللحم واليقطين

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اسلقي المكرونة في قدر من الماء المملّح بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة ثمّ صفيها مع الاحتفاظ بماء السلق.

2. 2

   لتحضير صلصة اليقطين: حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة.

3. 3

   أضيفي إكليل الجبل وقلّبي لدقيقتين حتى يتغيّر لونها ثمّ أزيليها من القدر.

4. 4

   زيدي على القدر اليقطين، الثوم، الكريمة، الجبن، الخل وكوب من ماء السلق.

5. 5

   نكّهي بالملح والفلفل الأحمر الحار وحرّكي المكوّنات حتى تغلي.

6. 6

   لتحضير اللحم: حمّي الزيت في مقلاة وقلّي الثوم حتى يتغيّر لونه.

7. 7

   أضيفي اللحم وقلّبي من وقت إلى آخر حتى ينضج تماماً.

8. 8

   نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ إرفعي المقلاة عن النار.

9. 9

   وزّعي القليل من صلصة اليقطين في قعر صينية فرن.

10. 10

    أضيفي نصف كمية المعكرونة ووزّعي اللحم.

11. 11

    اسكبي نصف كمية صلصة اليقطين المتبقية ثمّ زيدي باقي كمية المعكرونة على الوجه.

12. 12

    وزّعي باقي كمية الصلصة على الوجه بالتساوي ثمّ انثري الجبن على الوجه.

13. 13

    أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة لمدة 25 دقيقة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

مكرونة بالكاري والكريمة

مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي:  باستا بالفطر والزيتون بالفيديو

2023-10-17

باستا بالزيتون

باستا بالزيتون ... إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الباستا بالنكهات المتعددة الشهية، جربيها اليوم بطعم الزيتون وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي:  باستا بالجمبري بالفيديو

2023-10-17

مكرونة بالزيتون والصلصة

مكرونة بالزيتون والصلصة ... قدمي على سفرتك لوجبة غداء سريعة وطيبة، وصفات المكرونة المحببة لجميع أفراد العائلة بطعم الزيتون والصلصة، زيني الطبق بجبن البارميزان الشهي تعلمي أيضاً:  مكرونة بالجبن على طريقة المطاعم لأطفالك

2023-10-17

مكرونة بالسبانخ للنباتيين

مكرونة بالسبانخ للنباتيين ... اخترنا لكِ الأكل النباتي السهل التحضير والطيب الطعم، جربي وصفات المكرونة الشهية بطعم السبانخ، وصفة سهلة وسريعة وغنية بالفائدة الصحية تعلمي أيضاً:  سلطة مكرونة بالخضار للنباتيين