مكرونة بالدجاج و البشاميل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها واتركيها جانباً

2. 2

   سخني الفرن على حرارة 175 درجة.

3. 3

   سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة.

4. 4

   أضيفي البصل والفلفل الأخضر والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى المكونات.

5. 5

   أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج.

6. 6

   أضيفي الطماطم المفرومة والبقدونس والملح والماء والفلفل الأسود واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى تتسبك المقادير معاً.

7. 7

   لتحضير البشاميل: ذوبي الزبدة في  قدر على نار متوسطة.

8. 8

   أضيفي مكعب مرق الدجاج وقلبي لمدة دقيقتين.

9. 9

   أضيفي الطحين وقلبي حتى يذوب ويتحمص مع الزبدة.

10. 10

    أضيفي الحليب مع استمرار التحريك حتى يصبح المزيج كريمياً وكثيفاً.

11. 11

    اخلطي المكرونة المسلوقة مع نصف كمية البشاميل.

12. 12

    ضعي نصف كمية المكرونة والبشاميل في طبق الفرن.

13. 13

    وزعي نصف كمية خليط الدجاج ونصف كمية جبن الموزاريلا المبشور فوقها.

14. 14

    أضيفي باقي كمية المكرونة فوق طبقة الدجاج والموزاريلا ثم وزعي باقي كمية خليط الدجاج فوقها.

15. 15

    وزعي باقي كمية جبن الموزاريلا على الوجه.

16. 16

    أدخلي الطبق للفرن لمدة 30 دقيقة ثم ازيليه من الفرن واتركيه ليبرد مدة 5 دقائق وقدميه ساخناً.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

مكرونة بالكاري والكريمة

مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي:  باستا بالفطر والزيتون بالفيديو

2023-10-17

باستا بالزيتون

باستا بالزيتون ... إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الباستا بالنكهات المتعددة الشهية، جربيها اليوم بطعم الزيتون وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي:  باستا بالجمبري بالفيديو

2023-10-17

مكرونة بالزيتون والصلصة

مكرونة بالزيتون والصلصة ... قدمي على سفرتك لوجبة غداء سريعة وطيبة، وصفات المكرونة المحببة لجميع أفراد العائلة بطعم الزيتون والصلصة، زيني الطبق بجبن البارميزان الشهي تعلمي أيضاً:  مكرونة بالجبن على طريقة المطاعم لأطفالك

2023-10-17

مكرونة بالسبانخ للنباتيين

مكرونة بالسبانخ للنباتيين ... اخترنا لكِ الأكل النباتي السهل التحضير والطيب الطعم، جربي وصفات المكرونة الشهية بطعم السبانخ، وصفة سهلة وسريعة وغنية بالفائدة الصحية تعلمي أيضاً:  سلطة مكرونة بالخضار للنباتيين