مكرونة بالبيف والبروكلي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات المستخدمة.

2. 5

   سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة تميل إلى المرتفعة ثم ضعي مكعبات البيف وقلبيها حتى يصبح لونها ذهبياً.

3. 9

   أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح ذهبياً.

4. 13

   أضيفي زهيرات البروكلي والثوم المفروم، قلبي المكونات حتى ينضج البروكلي ثم أضيفي المكرونة والبقدونس المجفف، وحركي جيداً.

5. 17

   ضعي المكرونة بالبيف والبروكلي في طبق التقديم.