مكرونة بالبيض والجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بسلق المكرونة فى الماء المغلى المملح حتى تنضج ثم ضعيها فى صينية الفرن .

2. 5

   فى نفس الوقت اخفقي معا ( البيض – الكريمة – البارميزان – البيستو – الملح ) باستخدام المضرب اليدوى .

3. 9

   اسكبى خليط البيض والكريمة فوق سطح المكرونة .

4. 13

   وزعى الجبن الموتزريلا المبشورة على سطح صينية المكرونة ثم ضعيها فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة .

5. 17

   ضعى الصينية تحت الشواية لعدة ثوانى حتى يذوب الجبن ويأخذ اللون الذهبى .

6. 21

   قدمى المكرونة وهى ساخنة واستمتعى بها .