مكرونة بالباذنجان لمرضى السكري
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
إذا كان أحد أفراد عائلتك يعاني من مرض السكري، حضري المكرونة بالباذنجان الصحية كما بالوصفة وقدميها لهم فورًا: سيعجبك أيضًا: مكرونة بالصلصة الحارة
المقادير
-
3 حبة
- الباذنجان كبيرة، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات
-
- رذاذ الطبخ
(حسب الذوق)
- 2 حبة - بندورة كبيرتان، مقطّعتان إلى مكعّبات، مقادير الصلصة
-
2 ملعقة كبيرة
- معجون الطماطم
-
1 حبة
- فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات
-
1 حبة
- الفليفلة الصفراء مقطّعة إلى مكعبات
-
2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون
-
ملعقة صغيرة
- خل البلسمك
-
عبوة
- مكرونة
-
0.5 ملعقة
- ملح
-
- البصل
-
8 حبة
- كوسا
-
0.25
- كزبرة
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في قدر كبيرة، تضاف قطع الباذنجان مع رذاذ الطبخ، وتطهى في الفرن على حرارة 95 درجة مئوية، لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة.
-
2
يوضع زيت الزيتون في مقلاة على النار، ثم نضع مكوّنات الصلصة (البندورة، معجون الطماطم، خل البلسمك، الفليفلة الصفراء والخضراء، البصل، الكوسا، الكزبرة، الملح، الكمون) ثم تغطّى، وتترك لتغلي، ثم ينزع الغطاء وتخفّف حرارة النار، ويترك هذا الخليط على النار لمدة 30 دقيقة إضافية.
-
3
ترفع المقلاة عن النار ويسكب زيت الزيتون، وقطع الباذنجان. تخلط هذه المكوّنات جيداً، ثم في قدر نضع المكرونة وقطع الباذنجان وخليط الصلصة ويقدّم الطبق على الفور.
هذا كل ما يخص هذه المشاركة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بمعرفة كيفية صنع مكرونة الباذنجان لمرضى السكر. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن الأكل الملائم لمرض السكري، فتأكد من مراجعة منشوراتنا الأخرى.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مكرونة بالباذنجان لمرضى السكري؟
يستغرق تحضير مكرونة بالباذنجان لمرضى السكري حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات مكرونة بالباذنجان لمرضى السكري؟
تحتاج إلى 13 مكونات: - 3 حبات الباذنجان كبيرة، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات، - رذاذ الطبخ حسب الرغبة، - 2 حبة بندورة كبيرتان، مقطّعتان إلى مكعّبات، مقادير الصلصة، - 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم، - 1 حبة فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات، - 1 حبة الفليفلة الصفراء مقطّعة إلى مكعبات، - 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون، - ملعقة صغيرة خل البلسمك، - عبوة مكرونة، - 1/2 ملعقة ملح، - البصل، - 8 حبات كوسا، - 1/4 كزبرة مفرومة.
لكم شخص تكفي وصفة مكرونة بالباذنجان لمرضى السكري؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2023-10-17
معكرونة بالحليب... شهية وخفيفة
حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة المعكرونة بالحليب بطريقة صحية وبسعرات حرارية أقل، جربيها و استمتعي بها أثناء اتباعك للرجيم. اقرئي ايضاً : دجاج مع الباستا والجبن بالفرن
2023-10-17
طريقة عمل مكرونه صحيه بالخضار
مكرونه صحيه بالخضار مناسبة للدايت فهي تحتوي على القليل من الباستا مع الكثير من الخضراوات المفيدة مثل البروكلي والأرضي شوكي والفاصوليا والطماطم وغيرها مع صلصة إيطالية شهية .
2023-10-17
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة
معكرونة باللحمة والبشاميل وجبة لذيذة ومغذية يحبها الكبار والصغار فهي مكونة من طبقات المعكرونة واللحمة والبشاميل الرائعة ولها نكهة مميزة تجمع صوص اللحمة الأحمر مع البشاميل الأبيض تقدم على الغداء أو العشاء ويمكن إضافة الجبنة على وجهها حسب الرغبة .
2023-10-17
مكرونة دايت باللحم المفروم
نختار لك دائماً من قسم الرجيم، وصفات مختارة بعناية، لتحضيرها أثناء اتباعك الحمية، مكرونة دايت باللحم المفروم، حضري الأكلات الصحية باستخدام اللحم المفروم، والمكرونة، وتمتعي بأطيب وجبة صحية وقليلة السعرات الحرارية دون خوف
2023-10-17
مكرونة بشاميل بالخضار بدون لحم
مكرونة بشاميل بالخضار بدون لحم ... أبهري عائلتك بتقديم وجبة سريعة وطيبة جداً من وصفات المكرونة بالبشاميل بدون اللحم المفروم، وصفة خفيفة ولذيذة وتستحق التجربة شاهدي: مكرونة بشاميل بالفيديو
2023-10-17
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل فى البيت
المكرونة بالبشاميل فى البيت ، المكرونة بالبشاميل من أشهر الوجبات التي تقدمها النساء في العزائم، وهي أكلة مُحببة لدى الجميع من الصغار والكبار، ويمكن إعداد مكرونة بالبشاميل باللحوم أو الدواجن أو الخضراوات، كما يُمكن إضافة الجبن إليها.
2023-10-17
مكرونة بالكاري والكريمة
مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي: باستا بالفطر والزيتون بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.