الرئيسية
الوصفات
مقلوبة اللحم والجزر بالأرز الإيطالي

مقلوبة اللحم والجزر بالأرز الإيطالي

Name: مقلوبة اللحم والجزر بالأرز الإيطالي
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: كيلوجرام لحم مقطّع إلى مكعبات; ملعقة كبيرة ملح; ملعقة صغيرة قرفة ناعمة; ملعقة صغيرة سبع بهارات; نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب; 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي; 3بصل مقطّع إلى شرائح; 2 كوب جزر مبشور; 3 أكواب أرز إيطالي مغسول ومصفّى جيداً; كوب ونصف صنوبر; ماء - بحسب الحاجة

منذ أسبوع 578 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل مقلوبة اللحم والجزر بالأرز الإيطالي خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

كيلو لحم مقطّع إلى مكعبات
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة صغيرة قرفة (ناعم)
7 ملعقة صغيرة بهارات
0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
3 شريحة بصل مقطّع إلى
2 كوب جزر (مبشور)
3 كوب أرز إيطالي مغسول ومصفّى جيداً
0.5 كوب صنوبر
ماء - ب (حسب الذوق)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
في وعاء، حمّي الزيت وقلّي قطع اللحم.
2
?نكّهي بالملح، القرفة، السبع بهارات وجوزة الطيب.
3
?رصّي قطع اللحم جيداً في قعر الوعاء ثمّ وزّعي فوقها شرائح البصل.
4
?رشّي صفّاً من الجزر المبشور فوق البصل.
5
?في وعاء، أخلطي الأرز مع الصنوبر ثمّ ضعي المزيج كطبقة نهائيّة في الوعاء.
6
?أسكبي الماء في الوعاء حتى تغمّي كلّ المكوّنات.
7
أتركي المزيج على نار متوسطة حوالى الـ30 دقيقة أو حتى تنضج حبّات الأرز.
8
?أقلبي المزيج في طبق التقديم وقدّمي المقلوبة ساخنة .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير مقلوبة اللحم والجزر بالأرز الإيطالي؟

يستغرق تحضير مقلوبة اللحم والجزر بالأرز الإيطالي حوالي 30 دقيقة.

ما هي مكونات مقلوبة اللحم والجزر بالأرز الإيطالي؟

تحتاج إلى 11 مكونات: كيلوجرام لحم مقطّع إلى مكعبات، ملعقة كبيرة ملح، ملعقة صغيرة قرفة ناعمة، ملعقة صغيرة سبع بهارات، نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب، 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي، 3بصل مقطّع إلى شرائح، 2 كوب جزر مبشور، 3 أكواب أرز إيطالي مغسول ومصفّى جيداً، كوب ونصف صنوبر، ماء - بحسب الحاجة.

لكم شخص تكفي وصفة مقلوبة اللحم والجزر بالأرز الإيطالي؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات أوروبية

المطبخ

المطبخ الإيطالي

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2026-07-08

شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم

طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.