مخلل الجزر واللفت بالفيديو .. لا تحلو سفرتنا العربية إلا بوجود طبق المقبلات (المخللات) فهو يصاحب تقريباً جميع الوجبات والأكلات .. حضرنا لك طبق من المخلل المشهور واللذيذ على موائدنا   الوصفة من إعداد هناء الشريف قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تقطع حبات اللفت والجزر لقطع متوسطة الحجم.

  • 2

    حضري وعاء الحفظ، وضعي الجزر واللفت المقطع بداخله.

  • 3

    ذوبي بـ 4 أكواب الماء، ملعقة من السكر، و4 ملاعق كبيرة من الملح، وملعقة كبيرة من الخل.

  • 4

    صبي الماء على الجزر واللفت الموجودين بوعاء الحفظ.

  • 5

    أحكمي إغلاق الوعاء، واتركي مخلل الجزر واللفت لمدة أسبوعين حتى ينضج ويتخلل.

هذا كل ما في الامر! يعد عمل مخلل الجزر عملية بسيطة وسهلة يمكن إجراؤها في المنزل باستخدام عدد قليل من المكونات. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه.