طريقة عمل مخلل فلفل مقطع مشكل

طريقة عمل مخلل فلفل مقطع مشكل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مخلل فلفل مقطع مشكل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 فلفل أصفر
• 1 فلفل احمر
• 1 فلفل أخضر
• 3 فص ثوم مقطَّع حلقات رفيعة
• 2 ملعقة كبيرة عسل نحل
• 3 كوب خل أبيض
• 1 ملعقة صغيرة جنزبيل (مطحون)

خطوات التحضير

• 1

  يقطع الفلفل إلى أنصاف وينزع الجزء الأعلى وكذلك البذر ثم يقطع إلى قطع صغيرة

• 2

  يغلى ماء على نار متوسطة ثم يوضع به قطع الفلفل لمدة دقيقتين ثم يصفى ويترك جانبا

• 3

  يذاب العسل في الخل جيداً. - تخلط قطع الفلفل مع حلقات الثوم والجنزبيل وتوضع في برطمانات صغيرة وتغطى بالخل والعسل

• 4

  تغلق البرطمانات بإحكام وتحفظ لمدة 3 أيام قبل الاستعمال

• 5

  يجب حفظها بالثلاجة بعد البدء باستعمالها ويمكن استخدام نوع واحد فقط من الفلفل

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها الفلفل المخلل المقطّع. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.