مهلبية الاناناس والبرتقال

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أحضري ٦ أطباق او أكواب تقديم.

2. 2

   في قدر ستانليس ستيل متوسط الحجم ضعي الحليب، العصير، السكر، البيض، الفانيليا والنشا. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد إلى أن يذوب النشا.

3. 3

   ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الحليب لمدة ١٠ دقائق إلى أن يغلي ويتماسك ويصبح سميك القوام. أضيفي القيمر. قلبي إلى أن تختلط جيدا.

4. 4

   وزعي البسكويت المكسر في الأطباق. وزعي عصير البرتقال. ثم إملئي الاطباق بالمهلبية.

5. 5

   ضعي المهلبية في البراد لعدة ساعات إلى أن تبرد تماما.

6. 6

   زيني المهلبية بالسكويت والاناناس والفستق.