طريقة عمل مهلبية الاناناس والبرتقال بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مهلبية الاناناس والبرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    أحضري ٦ أطباق او أكواب تقديم.

  • 2

    في قدر ستانليس ستيل متوسط الحجم ضعي الحليب، العصير، السكر، البيض، الفانيليا والنشا. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد إلى أن يذوب النشا.

  • 3

    ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الحليب لمدة ١٠ دقائق إلى أن يغلي ويتماسك ويصبح سميك القوام. أضيفي القيمر. قلبي إلى أن تختلط جيدا.

  • 4

    وزعي البسكويت المكسر في الأطباق. وزعي عصير البرتقال. ثم إملئي الاطباق بالمهلبية.

  • 5

    ضعي المهلبية في البراد لعدة ساعات إلى أن تبرد تماما.

  • 6

    زيني المهلبية بالسكويت والاناناس والفستق.