مهلبية بطعم الكراميل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى وعاء على النار نضع السكر ويترك حتى يتغير لونة للون الذهبى.

2. 2

   نضيف 2 كوب لبن والكريمة للسكر ونقلب حتى يذوب السكر تماما.

3. 3

   فى نصف كوب اللبن المتبقى نذوب النشا جيدا.

4. 4

   ثم نضيف النشا المذوب للبن على النار مع الاستمرار فى التقليب السريع حتى يثقل المزيج.

5. 5

   تصب المهلبية فى أطباق التقديم وتوضع فى الثلاجة حتى تبرد.بالهنا والشفا