امبانادا الأسبانية – وصفات صحية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل امبانادا الأسبانية – وصفات صحية خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- مقادير العجينة :-
-
300 جم
من الطحين
( 2/1 2 كوب )
-
75 مل
زيت زيتون
-
150 مل
ماء دافئ
-
2 ملعقة صغيرة
خميرة فورية
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
- مقادير الحشوة :-
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 فص
ثوم
(مفروم ناعم)
-
1
بصلة صغيرة
(مفروم ناعم)
-
0.5 حبة
فلفل أحمر حلو صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
0.5 حبة
فلفل أخضر حلو صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
0.5 حبة
كوسة
(مقطع مكعبات)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسبانى
(حلو)
-
3 حبة
طماطم مكعبات
(مقشرة ومقطعة)
-
0.5 ملعقة كبيرة
ملح
-
1 حبة
بيض
(مسلوق)
-
1
بيضة مخفوقة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات والمقادير المستخدمة .
-
5
قومى باعداد العجينة والحشوة مع إستبدال البطاطا بالبيضة المسلوقة المقطعة ( يجب تصفية الحشوة تماماً من الماء ) .
-
9
قومى بفرد العجينة ثم قطعيها إلى دوائر صغيرة باستخدام قطاعات العجين أو قاعدة كوب ثم ضعى حوالى 2 ملعقة صغيرة من الحشوة فى منتصف كلا منهما مع الـتأكد من أن الحشوة بعيدة تماماً عن الأطراف .
-
13
أغلقى فطائر الامبانادا على شكل هلال أو نصف دائرة مع ختم الاطراف بالشوكة ثم رصيهم فى صينية غيرلاصقة وادهنى سطحهم بالبيضة المخفوقة .
-
17
إخبزى الفطائر فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 175 درجة مئوية ( 350 فهرنهايت ) لمدة 20 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبى ثم أخرجيها من الفرن وتُقدم ساخنة أو باردة .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الفطائر الأسبانية اللذيذة مثالية لأنها بحشوة الخضار ومخبوزة وليست مقلية .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير امبانادا الأسبانية – وصفات صحية؟
يستغرق تحضير امبانادا الأسبانية – وصفات صحية حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات امبانادا الأسبانية – وصفات صحية؟
تحتاج إلى 18 مكونات: مقادير العجينة :- ، 300 جرام ( 2/1 2 كوب ) من الطحين ، 75 مل زيت زيتون ، 150 مل ماء دافئ ، 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، مقادير الحشوة :- ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1 فص ثوم مفروم ناعم ، 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم ، ½ حبة فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات صغيرة ، ½ حبة فلفل أخضر حلو مقطع مكعبات صغيرة ، ½ حبة كوسة مقطع مكعبات ، ½ ملعقة صغيرة فلفل أسبانى حلو ، 3 حبة طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات ، ½ ملعقة كبيرة ملح ، 1 حبة بيض مسلوق ، 1 بيضة مخفوقة.
لكم شخص تكفي وصفة امبانادا الأسبانية – وصفات صحية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.