الوصفات

معمول الفستق الحلبي على الطريقة اللبنانية

منذ 5 أشهر
زيارات: 28

وقت التحضير

40 دقيقة

وقت الطهي

120 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

معمول الفستق الحلبي على الطريقة اللبنانية ... حضري على سفرتك أطيب وصفات المعمول من المطبخ اللبناني .. جربيه الآن لضيافة مميزة في العيد تعلمي أيضاً: المعمول المحشو بالفاكهة المجفّفة

المقادير

2 كوب دقيق
كوب السميد
200 غم (غير مملّحة، ليّنة) الزبدة
نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ربع ملعقة صغيرة ماء الورد
ملعقتان كبيرتان ونصف (أبيض) سكر
ربع كوب (مجروش) فستق حلبي
ملعقة صغيرة خميرة
حسب الرغبة (للتزيين) سكر البودرة

خطوات التحضير

اخلطي الدقيق والسميد في وعاءٍ كبير. اخفقي في وعاءٍ ثانٍ الزبدة ثمّ أضيفي خليط الدقيق تدريجياً مع الخميرة واخفقي من جديد. أضيفي البهارات المشكلة، الحليب وماء الورد واخفقي من جديد حتى تشكّل عجينة متماسكة. ضعي العجينة في وعاءٍ مدهون بالزبدة واتركيها في مكانٍ دافئ ليتضاعف حجمها لحوالي 5 ساعات. اخلطي في وعاءٍ صغير الفستق الحلبي والسكر. قسّمي العجينة إلى كرات صغيرة. خذي كل كرة وضعي ملعقة من الحشوة داخلها ثمّ أغلقيها بالشكل الذي تحبينه أو استعيني بقوالب المعمول. اخبزي المعمول في صينية فرن لحوالي 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية. زيّني المعمول بالسكر الناعم ثمّ قدّميه.

وصفات ذات صلة

2021-01-06

كرات المكرونة المقرمشة
2022-06-13 | زيارات: 82
طريقة عمل كرات المكرونة المقرمشة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات المكرونة المقرمشة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
مولتن كيك
2022-06-13 | زيارات: 84
طريقة عمل مولتن كيك بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مولتن كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
فطير شرقي بالسجق
2022-06-13 | زيارات: 89
طريقة عمل فطير شرقي بالسجق بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطير شرقي بالسجق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
سمك مكرونة مقرمش
2022-06-13 | زيارات: 76
طريقة عمل سمك مكرونة مقرمش بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك مكرونة مقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
مكرونة بصوص البلونيز
2022-06-13 | زيارات: 85
طريقة عمل مكرونة بصوص البلونيز بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بصوص البلونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

طريقة عمل حجار القلعة بمربى المشمش
2021-01-10 | زيارات: 27044
حلى حجار القلعة أو المبروشة من الحلويات التي يمكن أن تقدميها في جميع الأوقات والمناسبات للعائلة والضيوف فمذاقها رائع وأما بالنسبة لصنعها فلا يحتاج الكثير من الوقت والجهد وهي عبارة عن طحين وسمنة وبيض وغيرها توضع طبقتين وبينهما مربى المشمش ثم في الفرن وبذلك تقدم مع القهوة أو الشاي أو العصير للأطفال .
طريقة عمل عجينة الكبة بدون ماكينة
2021-01-10 | زيارات: 24992
عجينة الكبة بدون ماكينة يمكن أن تحضّر بكل سهولة ، وها هي الطريقة الناجحة لعملها بالتفصيل حيث يتم خلط البرغل مع الماء والطحين والتوابل والزيت ويتم عجنها معاً جيداً ثم توضع فيها الحشوة وتقلى قطع الكبة وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ
2021-01-10 | زيارات: 23816
مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ ، تعتبر المعكرونة من الأكلات الايطالية الشهيرة،ثم انتقلت الى جميع دول العالم، حتى صارت جزءًا لا يتجزأ من قائمة الطعام في أغلب المطاعم والمنازل. ومكرونة الفريدوبالصوص الأبيض من أشهى الطرق التي يمكن أن تقدم بها المكرونة، فهي تتكون من الجبن والكريمة ويمكن اضافة الزيتون والفلفل الملون ليمنح الوجبة مظهرًا ممتعا إلى جانب طعمها اللذيذ. وتحضير مكرونة الفريدو بالصوص الابيض لا يحتاج لكثيرٍ من الوقت فهي من الأكلات السريعة.
طريقة عمل رز بحليب سوري بـ 5 مكونات
2021-01-10 | زيارات: 22271
الرز بحليب من الحلى التي تحبها جميع أفراد العائلة وتختلف أحياناً في مكوناتها وطريقة تحضيرها وفي هذه الوصفة نقدم طريقة سهلة وسريعة لمن يصنعها لأول مرة أو في حال قدوم ضيوفك فجأة فشكل زبادي الرز بحليب جميل ومذاقه رائع .
طريقة عمل المحمرة الحلبية بالجوز
2021-01-10 | زيارات: 19996
المحمرة الحلبية نوع من أنواع المقبلات السورية وخاصة محافظة حلب حيث يفضلونها حارة ويقدمونها مع المشاوي ووجبات الغداء، سريعة وسهلة التحضير ومكوناتها متوفرة فهي عبارة عن الكعك المطحون المضاف له دبس الفليفلة والبصل والطحينة ودبس الرمان، وتعجن بشكل أساسي بزيت الزيتون .

طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ
2021-01-10 | زيارات: 23816
مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ ، تعتبر المعكرونة من الأكلات الايطالية الشهيرة،ثم انتقلت الى جميع دول العالم، حتى صارت جزءًا لا يتجزأ من قائمة الطعام في أغلب المطاعم والمنازل. ومكرونة الفريدوبالصوص الأبيض من أشهى الطرق التي يمكن أن تقدم بها المكرونة، فهي تتكون من الجبن والكريمة ويمكن اضافة الزيتون والفلفل الملون ليمنح الوجبة مظهرًا ممتعا إلى جانب طعمها اللذيذ. وتحضير مكرونة الفريدو بالصوص الابيض لا يحتاج لكثيرٍ من الوقت فهي من الأكلات السريعة.
طريقة عمل الدونات الاصلية
2021-01-10 | زيارات: 17620
الدونات حلى رائع ولذيذ وسنقدم في وصفتنا طريقة سهلة ومميزة لتحضير الدونات إضافة إلى حشوة مميزة من الكريم باتيسري والذي يمكن استبداله بالشوكولا أو الكريمة حسب الرغبة وحتى يمكن تقديمه بدون حشوة بحيث يكون أخف وأقل كلفة وهو مكون من الحليب والبيض والزبدة والسكر والطحين مثل أي عجينة تقريباً تقلى في زيت وفير وتقدم في المناسبات إلى جانب الحلويات والأطباق الأخرى .
طريقة عمل البطاطس مثل ماكدونالدز
2021-01-10 | زيارات: 16051
البطاطس مثل ماكدونالدز ، لا تكتمل السفرة دون البطاطا المقلية المقرمشة والذهبية التي يعشقها الأطفال والكبار وفي جميع الأوقات مع صلصة الكاتشب أو المايونيز أو أي صلصة حارة تفضلون إلا أنها تمتص الكثير من الزيت أحياناً لذا نقدم في هذه الوصفة طريقة مضمونة كي لا تشرب البطاطا زيت وتبقى مقرمشة وخفيفة على المعدة .
طريقة عمل النجرسكو بالفراخ
2021-01-10 | زيارات: 6110
النجرسكو طبق من المطبخ الإيطالي مكون من المعكرونة والبشاميل مع حشوة رائعة من الدجاج والفطر والفلفل الملون والزيتون وتغطيه أخيراً طبقة الجبن الرائعة التي تعطيه شكلاً مميزاً وطعماً لا يقاوم، يقدم على الغداء كوجبة دسمة غنية بالبروتين يفضلها الجميع .
طريقة عمل اللديدة بجوز الهند
2021-01-10 | زيارات: 1617
اللديدة من الحلويات التقليدية التي تحضر احتفالاً بالمولد النبوي وهي سهلة ولذيذة للغاية ويمكن تحضيرها في البيت أينما كنتم وخلال نصف ساعة فهي عبارة عن جوز هند محمص يضاف عليه قطر قوامه سميك بحيث تتماسك المكونات ويُزين الحلى بالزبيب ويقدم .

الوصفات

معمول الفستق الحلبي على الطريقة اللبنانية

المقادير

خطوات التحضير

وصفات ذات صلة

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية

كيك البرتقال بجوز الهند

كيك بدون بيض سهل ولذيذ