معكرونة الصدف المحشية والخفيفة
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
لمحبي وعشاق الأطباق الإيطالية وخاصة المعكرونة.. نقدم لكم طبق مميز من معكرونة الصدف المحشية والخفيفة حضريها .. وتمتعي بألذ طعم وأطيب نكهة
المقادير
-
رشّة
ملح خشن
-
8 أونصة
المعكرونة
(معكرونة الصدف كبيرة الحجم)
-
200 جم
جبن الريكوتا
-
2 ملعقة كبيرة
البقدونس
(طازج ومفروم)
-
12 ورقة
أوراق الريحان
(طازجة ومقطعة)
-
1 حبة
البيض
(كبير الحجم)
-
رشّة
فلفل أسود
(مطحون وطازج)
-
2 كوب
جبنة بارميزان
(مبشورة)
-
2 كوب
صلصة مارينارا الجاهزة
(صلصة ايطالية تتكون من الطماطم والثوم والبصل والأعشاب)
-
8 أونصة
جبنة الموتزاريلا
(مبشورة)
-
حسب الرغبة
الخبز الفرنسي
(مقرمش، للتقديم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?حمي الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت.
-
2
إغلي قدر كبير من الماء المملح وأضيفي إلى الماء المغلي معكرونة الصدف واتركيه ينضج حسب الوقت المذكور على الباكيت في التعليمات. انتبهي حتى لا تطبخي المعكرونة أكثر من اللازم وحين تنضج اغلسيها بالماء البارد واتركيها جانباً.
-
3
?في وعاء آخر امزجي جبنة الريكوتا والبقدونس والريحان والبيضة والملح والفلفل الأسود ونصف كمية جبنة البارميزان، حركي المزيج حتى يتجانس.
-
4
?اسكبي بعض الصلصة في وعاء الطهي، ثم املئي كل قطعة من الصدف بمزيج الجبنة وضعيها في وعاء الطهو على الصلصة ووجهها إلى الأسفل، صفيها في الصحن وحين تنتهي اسكبي الصلصة المتبقية على الوجه ورشي جبنة الموزاريلا والبارميزان على الوجه.
-
5
?اطبخي لحوالي 25 دقيقة وقدميها إلى جانب الخبز الفرنسي المقرمش.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تخرج المعكرونة الخفيفة والمحشوة بشكل مثالي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. كالعادة، شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات معكرونة الصدف المحشية والخفيفة؟
تحتاج إلى 11 مكونات: ملح خشن، المعكرونة، جبن الريكوتا، البقدونس، أوراق الريحان، البيض، فلفل أسود، جبنة بارميزان، صلصة مارينارا الجاهزة، جبنة الموتزاريلا، الخبز الفرنسي.
لكم شخص تكفي وصفة معكرونة الصدف المحشية والخفيفة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
بيتزا بدون خميرة
بيتزا بدون خميرة ... اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لإعداد وصفات عجينة البيتزا بدون استخدام الخميرة، وصفة سهلة وسريعة وبنفس المذاق الرائع للبيتزا، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي: البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو
2026-07-08
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
معكرونة بالحليب... شهية وخفيفة
حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة المعكرونة بالحليب بطريقة صحية وبسعرات حرارية أقل، جربيها و استمتعي بها أثناء اتباعك للرجيم. اقرئي ايضاً : دجاج مع الباستا والجبن بالفرن
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
الخبز العربي في المنزل
الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً: خبز الصاج المنزلي
2026-07-08
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.