معكرونة الصدف المحشية والخفيفة
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
لمحبي وعشاق الأطباق الإيطالية وخاصة المعكرونة.. نقدم لكم طبق مميز من معكرونة الصدف المحشية والخفيفة حضريها .. وتمتعي بألذ طعم وأطيب نكهة
المقادير
-
رشّة
ملح خشن
-
8 أونصة
المعكرونة
(معكرونة الصدف كبيرة الحجم)
-
200 جم
جبن الريكوتا
-
2 ملعقة كبيرة
البقدونس
(طازج ومفروم)
-
12 ورقة
أوراق الريحان
(طازجة ومقطعة)
-
1 حبة
البيض
(كبير الحجم)
-
رشّة
فلفل أسود
(مطحون وطازج)
-
2 كوب
جبنة بارميزان
(مبشورة)
-
2 كوب
صلصة مارينارا الجاهزة
(صلصة ايطالية تتكون من الطماطم والثوم والبصل والأعشاب)
-
8 أونصة
جبنة الموتزاريلا
(مبشورة)
-
حسب الرغبة
الخبز الفرنسي
(مقرمش، للتقديم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?حمي الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت.
-
2
إغلي قدر كبير من الماء المملح وأضيفي إلى الماء المغلي معكرونة الصدف واتركيه ينضج حسب الوقت المذكور على الباكيت في التعليمات. انتبهي حتى لا تطبخي المعكرونة أكثر من اللازم وحين تنضج اغلسيها بالماء البارد واتركيها جانباً.
-
3
?في وعاء آخر امزجي جبنة الريكوتا والبقدونس والريحان والبيضة والملح والفلفل الأسود ونصف كمية جبنة البارميزان، حركي المزيج حتى يتجانس.
-
4
?اسكبي بعض الصلصة في وعاء الطهي، ثم املئي كل قطعة من الصدف بمزيج الجبنة وضعيها في وعاء الطهو على الصلصة ووجهها إلى الأسفل، صفيها في الصحن وحين تنتهي اسكبي الصلصة المتبقية على الوجه ورشي جبنة الموزاريلا والبارميزان على الوجه.
-
5
?اطبخي لحوالي 25 دقيقة وقدميها إلى جانب الخبز الفرنسي المقرمش.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تخرج المعكرونة الخفيفة والمحشوة بشكل مثالي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. كالعادة، شكرا للقراءة!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
مكرونة بالكاري والكريمة
مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي: باستا بالفطر والزيتون بالفيديو
2023-10-17
باستا بالزيتون
باستا بالزيتون ... إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الباستا بالنكهات المتعددة الشهية، جربيها اليوم بطعم الزيتون وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي: باستا بالجمبري بالفيديو
2023-10-17
مكرونة بالزيتون والصلصة
مكرونة بالزيتون والصلصة ... قدمي على سفرتك لوجبة غداء سريعة وطيبة، وصفات المكرونة المحببة لجميع أفراد العائلة بطعم الزيتون والصلصة، زيني الطبق بجبن البارميزان الشهي تعلمي أيضاً: مكرونة بالجبن على طريقة المطاعم لأطفالك
2023-10-17
مكرونة بالسبانخ للنباتيين
مكرونة بالسبانخ للنباتيين ... اخترنا لكِ الأكل النباتي السهل التحضير والطيب الطعم، جربي وصفات المكرونة الشهية بطعم السبانخ، وصفة سهلة وسريعة وغنية بالفائدة الصحية تعلمي أيضاً: سلطة مكرونة بالخضار للنباتيين
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.