مكرونة بالكاري والخضروات طبق مغذي ومشبع وينال إستحسان الجميع، حضريه كوجبة سريعة. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: مكرونة بالسوسيس والدجاج
المقادير
- - 1 كيس مكرونة (مسلوقة)
- - 1/2 معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- - 1عدد فلفل أحمر حلو (شرائح(
- - 1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة(
- - 1 ملعقة كبيرة زبدة
- - 2 عدد فص ثوم مهروس
- - 2 عدد جزر (مبشور)
- - 1 عدد فلفل أخضر حلو (شرائح)
- - 3 ملاعق كبيرة كاري أصفر
- - 1 عدد بصلة (شرائح)
- - 1 كوب كريمة لبّاني
خطوات التحضير
-
1
نضع وعاء على النار ونضيف الزبد والبصل ونقلب حتى يصفر لونه. ثم نضيف الثوم ونقلب.
-
2
ثم نضيف الجزر ونقلب ثم نضيف الفلفل الألوان، ونستمر في التقليب مدة خمس دقائق.
-
3
نضيف الكاري ونقلب جيداً .
-
4
نضيف نصف كوب من الماء ويتبل المقدار بالملح والفلفل والبهارات، ثم نغطي الوعاء ونهدي النار ويترك حتى يسمك الصوص. ثم نضيف الكريمة ونقلب ثم ترفع من على النار.
-
5
يصب الصوص فوق المكرونة المسلوقة. ثم تقدم ساخنة بالهنا والشفا.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بمعكرونة الكاري والخضروات. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك لهذا الطبق، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي.
