معجنات الزعتر الشهية للفطور .. لتحلى وجبة الفطور الصباحي، تعلمي وبأسهل الطرق طريقة عمل معجنات الزعتر الشهية والمميزة والمفضلة لعائلتك بالتأكيد 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير العجينة: اخلطي كوب ماء دافئ مع الخميرة والسكر.

  • 2

    اتركي الخليط جانباً لـ10 دقائق ليتفاعل.

  • 3

    في العجانة الكهربائية، ضعي الدقيق ومزيج الخميرة والكمية المتبقية من الماء وزيت الزيتون والملح والبابريكا والريحان والأوريغانو والبصل البودرة.

  • 4

    اخلطي المكونات لـ7 دقائق للحصول على عجينة متجانسة.

  • 5

    ضعي العجينة في وعاء مدهون بزيت الزيتون وغطّي الوعاء لساعة ونصف.

  • 6

    للحشوة: حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 7

    في وعاء، اخلطي الزعتر مع زيت الزيتون والزيت النباتي.

  • 8

    مدّي العجينة على سطح صلب على شكل مستطيل.

  • 9

    9. وزّعي خليط الزعتر على العجينة دون الوصول إلى الأطراف.

  • 10

    10. قطّعي العجينة إلى كرات ثم احشي الكرات بالزعتر وشكليها على شكل كرات.

  • 11

    1ضعي الكرات في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.

  • 12

    1أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج تماماً.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا صنعت هذه المعجنات، فسأحب أن أرى صورة! يمكنك وضع علامة علي على Instagramnowdlwaqty.