ابتكري عشرات الخلطات للحشو، وتقديم المعجنات اللذيذة في الوجبات المختلفة، وخاصة بشهر رمضان المبارك حضرنا لك في مطبخ سيدتي معجنات النقانق بالكاتشب أعدّ "الشيف" فراس لحموني في فندق "مداريم كراون"، هذا الطبق
المقادير
- ملعقة صغيرة خميرة (فورية، مقادير العجينة)
- 0.5 كوب ماء فاتر (مقادير العجينة)
- 3 كوب دقيق (مقادير العجينة)
- 0.5 كوب الزيت (مقادير العجينة)
- 3 ملعقة حليب بودرة (مقادير العجينة)
- ملعقة سكر (مقادير العجينة)
- 10 حبة النقانق (المقطعة إلى أنصاف، حشو النقانق)
- 3 ملعقة كبيرة الكاتشاب (حشو النقانق)
- ملعقة صغيرة ملح (حشو النقانق)
- ملعقة صغيرة فلفل أسود (حشو النقانق)
خطوات التحضير
-
1
?
-
2
?
-
3
تبلي النقانق بالملح والفلفل، من ثم ادهني العجينة بــ"الكاتشب"، وأضيفي النقانق، من ثم اخبزي العجينة في فرن ساخن.
-
4
* ملاحظة: للحصول على عجينة صحية، يمكن استبدال الدقيق الأسمر بالدقيق العادي.
-
6
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع معجنات السجق بالكاتشب. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد مشاهدة المزيد من البرامج التعليمية مثل هذا، فتأكد من الاشتراك في قناتنا. شكرا للمشاهدة!