ماسالا الدجاج بالكريمة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
ماسالا الدجاج بالكريمة ... طبخات الدجاج من المطبخ الهندي إلى مائدتكِ نقدم لك بأسهل وأبسط خطوات عمل طرق تحضيرها، جربي وصفة من صدور الدجاج المميزة وقدمي وصفة غداء ولا أشهى منها شاهدي: دجاج تكا مسالا على الطريقة الأصلية بالفيديو
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
-
500 جم
صدر الدجاج
(مقطّع مكعبات)
-
كوب
حليب
-
1 حبة
طماطم
(مهروسة)
-
1 حبة
الفلفل الحار
(مقطع)
-
1 حبة
البصل
(حجم متوسط، مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
معجون الطماطم
-
ملعقة كبيرة
مسحوق الكاري
-
ملعقة كبيرة
بابريكا
-
ملعقة كبيرة
نشاء الذرة
-
0.5 ملعقة كبيرة
الكركم
-
0.5 ملعقة صغيرة
الثوم
(مهروس)
-
0.5 ملعقة صغيرة
الزنجبيل
(مبشور)
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
-
ملح
(حسب الذوق)
-
0.5 كوب
كريمة الطبخ
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة عميقة على نار متوسطة، سخّني ملعقة كبيرة من الزيت ثم أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى ينضج، ثم ارفعيه من المقلاة وضعيه في طبق.
-
2
في المقلاة نفسها، ضعي البصل، الثوم، الزنجبيل، البهارات والكمية المتبقية من الزيت.
-
3
أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى تتداخل المكونات.
-
4
في قدر، ضعي الحليب، نشاء الذرة، الطماطم، الفلفل الحار ومعجون الطماطم، وزيدي الكاري، البابريكا، الكركم والملح، واخلطي المزيج حتى الغليان.
-
5
أضيفي الخليط إلى مزيج الدجاج والبصل، وخفّفي النار واتركي المزيج على النار حتى تكثف الصلصة.
-
6
قدّمي الماسالا ساخنة.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
مكرونة بالكاري والكريمة
مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي: باستا بالفطر والزيتون بالفيديو
2023-10-17
شوربة الدجاج بالخضار والكريمة
شوربة الدجاج بالخضار والكريمة .. تضيف كريمة الطبخ مذاقاً شهياً وغنياً لأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات، جربي شوربة الدجاج الشهية وقدميها على سفرتك اليوم.. وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو
2023-10-17
شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو
شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق تحضير وصفات شوربة العدس المتعددة النكهات، جربيها مع البطاطس الحلوة المفيدة والطيبة، وقدمي الشوربة ساخنة على السفرة تعلمي أيضاً: شوربة العدس بالشعيريّة
2023-10-17
فيليه السمك بالكاري والكريمة
فيليه السمك بالكاري والكريمة ... تكثر الفوائد الصحية للجسم التي تتمتع بها وصفات فيليه السمك، بسبب أحماض أوميغا 3 الدهنية، وفيتامين د، حضري أشهى وصفات السمك وتمتعي بالصحة والعافية مع أفراد أسرتك تعلمي أيضاً: فيليه السمك المقلي مع الثوم والأعشاب
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.