ماكرون الشوكولاته

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن على 140 درجة مئوية

2. 2

   أنخلي اللوز وكوب من سكر البودرة والكاكاو في وعاء ثمّ أخلطي حتى تتداخل المكوّنات.

3. 3

   ?أخفقي زلال البيض في الخفاق الكهربائي حتى يصبح لونه أبيض ثمّ أضيفي إليه تدريجياً ملعقتان من السكر البودر مع الخفق المستمر.

4. 4

   ?أطفئي الخلاط الكهربائي ثمّ باشري بإضافة خليط اللوز تدريجيا على البيض مع التحريك بواسطة ملعقة خشبية.

5. 5

   حرّكي بما يكفي حتى تتجانس المكوّنات ثمّ ضعي العجينة في كيس الحلويات.

6. 6

   غلّفي صينية بورق زبدة.

7. 7

   ?إصنعي دوائر صغيرة من العجينة على الصينية واتركي حوالى 2 سم بين الواحدة والأخرى ثمّ أتركي الصينية جانباً لحوالى 20 دقيقة.

8. 8

   ?أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لحوالى 12 دقيقة ثمّ أخرجيها من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.  

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرات اللوز

كرات اللوز ، عبارة عن كوكيز العيد الذي يتم تحضيره بعجينة مقرمشة ومففتة باحتوائها اللوز المطحون بشكل خشن بما يعادل نصف كمية الطحين، وتتميز الكوكيز بطعمها الشهي، فضلاً عن بساطة مكوناتها وسرعة خبزها .

2023-10-17

طريقة عمل بسكويت الشوفان بالتمر واللوز

بسكويت الشوفان بالتمر واللوز يعتبر من الحلويات السهلة جدا والغنية بالفوائد المتعددة التي تلزم الصغار والكبار وطريقتها سهلة جدا ولا تحتاج وقتا طوبلا حيث نحتاج لمدة قصيرة لنحضرها ونقدمها على المائدة لتستمتع بها افراد العائلة

2023-10-17

سموذي التوت باللوز المضاد للأكسدة

حضري سموذي التوت باللوز المضاد للأكسدة واستمتعي بفوائده العديدة واللذيذة. جربي أيضًا:   عصير البرتقال مع التوت البري

2023-10-17

طريقة عمل فتة الحمص

هل تعتبرين طبق فته الحمص طبق رئيسي أم طبق جانبي كمقبلات شهية؟