مافن الزبادي والفراولة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخفقي الشوفان والزبادي في وعاء كبير، ثم ضعي 2/1 1 كوب فراولة في وعاء آخر ورشي السكر والخل البسلمي، قلبي جيداً.

2. 5

   اخفقي الطحين مع البكينج بودر والبكينج صودا والملح والفلفل والقرفة، ثم أضيفي البيض والزبدة المذابة والسكر البني والفانيليا السائلة إلى خليط الشوفان.

3. 9

   أضيفي المكونات الجافة إلى خليط الشوفان ثم أضيفي الفراولة وقلبي جيداً، وزعي خليط المافن في صينية الكب كيك مبطنة بورق الزبدة.

4. 13

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.

5. 17

   اتركي المافن ليبرد تماماً ثم قدميه مع الفراولة والكريمة.