مافن التوت الأزرق
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مافن التوت الأزرق خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
6 ملعقة كبيرة
زبدة
( غير مملحة )
-
0.33 كوب
حليب الدسم
(كامل)
-
بيضة كبيرة
-
صفار بيضة كبيرة
-
0.75 ملعقة صغيرة
فانيليا
-
0.5 كوب
1 طحين
-
0.75 كوب
سكر
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 بكينج بودر
( مسحوق الخبز )
-
0.75 ملعقة صغيرة
ملح
- 2 كوب من التوت الأزرق لعمل طبقة المبروشة :
-
3 ملعقة كبيرة
زبدة
( مقطعة إلى مكعبات صغيرة )
-
0.5 كوب
طحين
-
0.5 ملعقة كبيرة
3 سكر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
أذيبي الزبدة واتركيها لتبرد قليلا، ثم اخفقي كلا من ( الحليب، البيض، صفار البيض، الفانيليا ) اخفقي المكونات بشكل جيد جدا .
-
5
في وعاء آخر، اخلطي كلا من ( الطحين، السكر، البكينج بودر، الملح ) .
-
9
اغسلي حبات التوت الأزرق بالماء البارد واتركيها لتجف تماما .
-
13
أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض .
-
21
لعمل طبقة المبروشة أو الخليط المفتت : في وعاء، اخلطي الزبدة والطحين والسكر بواسطة شوكة الطعام ، حتى يصبح الخليط مفتت مثل حبات الرمل .
-
25
ضعي خليط المافن في صينية الكب كيك مبطنة بورق الزبدة ( حوالي 1 – 2 ملعقة كبيرة لكل قالب ) ، ثم رشي سطحها بخليط المبروشة، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 18 – 20 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف .
-
29
قدمي مافن التوت الأزرق لضيوفك بشكل جديد وجميل، رصيهم في سلة خيزران أنيقة ، وبالهنا والشفا .
-
33
تناولي مافن التوت الأزرق بطبقة المبروشة مع القهوة الباردة ، جربي أيضا فطائر بحشو التوت الأزرق .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مافن التوت الأزرق؟
يستغرق تحضير مافن التوت الأزرق حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات مافن التوت الأزرق؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 6 ملاعق كبيرة زبدة ( غير مملحة ) ، 3/1 كوب حليب كامل الدسم ، بيضة كبيرة ، صفار بيضة كبيرة ، 4/3 ملعقة صغيرة فانيليا ، 2/1 1 كوب طحين ، 4/3 كوب سكر ، 2/1 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر ( مسحوق الخبز ) ، 4/3 ملعقة صغيرة ملح ، 2 كوب من التوت الأزرق ( بلو بيري ) لعمل طبقة المبروشة : ، 3 ملاعق كبيرة زبدة ( مقطعة إلى مكعبات صغيرة ) ، 2/1 كوب طحين ، 2/1 3 ملاعق كبيرة سكر.
لكم شخص تكفي وصفة مافن التوت الأزرق؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.