مافن القرع والتوت
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مافن القرع والتوت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن القرع والتوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 كوب
بوريه اليقطين
-
0.75 كوب
نخالة القمح أو شوفان
-
2 حبة
بيض
-
0.75 كوب
لبن رائب أو زبادي
-
0.33 كوب
عسل أسود
-
0.33 كوب
سكر بني
-
1 ملعقة صغيرة
قشر البرتقال
(مبشور)
-
1 ملعقة صغيرة
زنجبيل طازج
(مفروم)
-
0.25 كوب
1 طحين القمح ال
(كامل)
-
2 ملعقة صغيرة
بكينج بودر
-
0.5 ملعقة صغيرة
بكينج صودا
-
2 ملعقة صغيرة
قرفة
-
0.5 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
-
0.25 ملعقة صغيرة
قرنفل
(مطحون)
-
0.5 كوب
1 توت بري مجفف
-
0.25 كوب
بذور اليقطين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي بوريه اليقطين ونخالة القمح والبيض واللبن والعسل والسكر وبرش البرتقال وبرش الزنجبيل في وعاء كبير.
-
5
اخلطي الطحين والبكينج بودر والبكينج صودا والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل المطحون في وعاء آخر ثم امزجي المكونات الجافة مع المكونات الرطبة ثم أضيفي التوت المجفف وقلبي.
-
9
وزعي خليط المافن في قوالب صينية الكب كيك مدهونة بقليل من الزيت ثم وزعي بذور اليقطين ومزيد من التوت على سطح المافن.
-
13
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 22 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف، اخرجي المافن من الصينية بعد 10 دقائق من وقت خروجه.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.