مافن البيض بالسبانخ

المقادير

خطوات التحضير

1. 2

   في وعاء كبير ، اخلطي كلا من ( السبانخ ، جبن الريكوتا ، القشدة الحامضية ، جبن البارميزان ، جبن الشيدر ) .

2. 6

   في وعاء آخر ، اخفقي كلا من ( البيض ، الحليب ، الصوص الحار ، الكمون ، الملح ، الفلفل ، عصير الليمون ) .

3. 10

   أضيفي خليط البيض إلى خليط السبانخ .

4. 14

   رشي صينية المافن بالزبدة أو الزيت ثم ضعي في كل كوب مقدار من خليط البيض والسبانخ .

5. 18

   اخبزي المافن في الفرن على حرارة 375 فهرنهايت لمدة 20-25 دقيقة .

6. 22

   اجعليها تبرد لمدة 5 دقائق ثم خذيها من الصينية ، زيني المافن بقليل من جبن البارميزان وقدميها مباشرة .