مافن البرتقال
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مافن البرتقال خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- مل لعالمافن :-
-
1 كوب
طحين
(120 جرام)
-
0.5 كوب
سكر
(0 جرام)
-
1 كوب
عصير برتقال
-
1 ملعقة صغيرة
بشر البرتقال
-
قليل من الملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
صودا الخبز
(بيكربونات الصوديوم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
(محسن خبز)
-
1 ملعقة كبيرة
نشا الذرة
(كورن فلور)
-
0.25 كوب
زيت نباتى
- لصوص الشيكولاته بالبرتقال :-
-
2 ملعقة صغيرة
عصير برتقال
-
3 ملعقة كبيرة
كاكاو خام
-
0.5 ملعقة كبيرة
2 الي 2 سكر
-
0.5 ملعقة كبيرة
زيت
-
0.5 ملعقة كبيرة
2 الي 2 ماء
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم اخلطى كلا من المكونات الجافة (الطحين – الملح – بيكربونات الصوديوم – بيكنج باودر – نشا الذرة ) وقلبيهم معا .
-
5
في وعاء اخر اخلطى السكر مع الزيت مجرد خلط .
-
9
سوف يكون بهذا الشكل .
-
13
أضيفي عصير البرتقال الي خليط السكر بالزيت ويخلط جيدا حتى يذوب السكر .
-
17
ثم اضيفي لهذا الخليط المكونات الجافة (خليط الطحين ) مع بشر البرتقال واخلطى جيدا بمضرب سلك .
-
21
سوف يكون بهذا الشكل .
-
29
املئ الأكواب من عجين المافن , ولاحظى املئ 3/4 الكوب فقط وليس كله ثم اخبزيه لمدة 20 الي 25 دقيقة أو حتى تخرج الخلة الخشبية نظيفة .
-
33
سوف يكون بهذا الشكل .
-
37
لعمل صوص الشيكولاته بالبرتقال :- في وعاء متوسط الحجم وعلي درجة حرارة هادئة ضعي كلا من (عصير البرتقال – الكاكاو الخام – السكر – الماء ) وقلبي جيدا حتى يذوب السكر ثم ارفعيه جانبا ليبرد .
-
45
عندما يكون صوص الشيكولاته دافئ وزعيه علي سطح المافن ثم اتركيه ليبرد وقدميه .
-
49
لذيذ جدا وطرى من الداخل .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مافن البرتقال؟
يستغرق تحضير مافن البرتقال حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات مافن البرتقال؟
تحتاج إلى 16 مكونات: لعمل المافن :-، 1 كوب (120 جرام ) طحين، 1/2 كوب (0 جرام ) سكر، 1 كوب عصير برتقال، 1 معلقة صغيرة بشر البرتقال، قليل من الملح، 1/2 معلقة صغيرة صودا الخبز (بيكربونات الصوديوم)، 1/2 معلقة صغيرة بيكنج باودر (محسن خبز)، 1 معلقة كبيرة نشا الذرة (كورن فلور)، 1/4 كوب زيت نباتى، لصوص الشيكولاته بالبرتقال :-، 2 معلقة صغيرة عصير برتقال، 3 معلقة كبيرة كاكاو خام، 2 الي 2ونصف معلقة كبيرة سكر، 1/2 معلقة كبيرة زيت، 2 الي 2ونصف معلقة كبيرة ماء.
لكم شخص تكفي وصفة مافن البرتقال؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.