مافن البرتقال
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مافن البرتقال خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- مل لعالمافن :-
-
1 كوب
طحين
(120 جرام)
-
0.5 كوب
سكر
(0 جرام)
-
1 كوب
عصير برتقال
-
1 ملعقة صغيرة
بشر البرتقال
-
قليل من الملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
صودا الخبز
(بيكربونات الصوديوم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
(محسن خبز)
-
1 ملعقة كبيرة
نشا الذرة
(كورن فلور)
-
0.25 كوب
زيت نباتى
- لصوص الشيكولاته بالبرتقال :-
-
2 ملعقة صغيرة
عصير برتقال
-
3 ملعقة كبيرة
كاكاو خام
-
0.5 ملعقة كبيرة
2 الي 2 سكر
-
0.5 ملعقة كبيرة
زيت
-
0.5 ملعقة كبيرة
2 الي 2 ماء
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم اخلطى كلا من المكونات الجافة (الطحين – الملح – بيكربونات الصوديوم – بيكنج باودر – نشا الذرة ) وقلبيهم معا .
-
5
في وعاء اخر اخلطى السكر مع الزيت مجرد خلط .
-
9
سوف يكون بهذا الشكل .
-
13
أضيفي عصير البرتقال الي خليط السكر بالزيت ويخلط جيدا حتى يذوب السكر .
-
17
ثم اضيفي لهذا الخليط المكونات الجافة (خليط الطحين ) مع بشر البرتقال واخلطى جيدا بمضرب سلك .
-
21
سوف يكون بهذا الشكل .
-
29
املئ الأكواب من عجين المافن , ولاحظى املئ 3/4 الكوب فقط وليس كله ثم اخبزيه لمدة 20 الي 25 دقيقة أو حتى تخرج الخلة الخشبية نظيفة .
-
33
سوف يكون بهذا الشكل .
-
37
لعمل صوص الشيكولاته بالبرتقال :- في وعاء متوسط الحجم وعلي درجة حرارة هادئة ضعي كلا من (عصير البرتقال – الكاكاو الخام – السكر – الماء ) وقلبي جيدا حتى يذوب السكر ثم ارفعيه جانبا ليبرد .
-
45
عندما يكون صوص الشيكولاته دافئ وزعيه علي سطح المافن ثم اتركيه ليبرد وقدميه .
-
49
لذيذ جدا وطرى من الداخل .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مافن البرتقال؟
يستغرق تحضير مافن البرتقال حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات مافن البرتقال؟
تحتاج إلى 16 مكونات: لعمل المافن :-، 1 كوب (120 جرام ) طحين، 1/2 كوب (0 جرام ) سكر، 1 كوب عصير برتقال، 1 معلقة صغيرة بشر البرتقال، قليل من الملح، 1/2 معلقة صغيرة صودا الخبز (بيكربونات الصوديوم)، 1/2 معلقة صغيرة بيكنج باودر (محسن خبز)، 1 معلقة كبيرة نشا الذرة (كورن فلور)، 1/4 كوب زيت نباتى، لصوص الشيكولاته بالبرتقال :-، 2 معلقة صغيرة عصير برتقال، 3 معلقة كبيرة كاكاو خام، 2 الي 2ونصف معلقة كبيرة سكر، 1/2 معلقة كبيرة زيت، 2 الي 2ونصف معلقة كبيرة ماء.
لكم شخص تكفي وصفة مافن البرتقال؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.