اليخنة مع معكرونة الأورزو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?سخنّي ملعقة من الزيت في مقلاة، وقلّبي فيها البصل والثوم، على نار خفيفة، وذلك لمدة تراوح بين 5 و6 دقائق. من ثم، انثري السبع بهارات والبابريكا، وقلّبيها مع البصل والثوم لمدة دقيقتين.

2. 2

   ?بعدها، ارفعي حرارة النار، وضعي لحم الضأن في المقلاة مع البصل والثوم والبهارات، واطهي حى يصبح اللحم بني اللون وناضجاً. من ثم صبي المرق، واتركيه يغلي. خفضي الحرارة، ودعي المرق يغلي مجدداً. من ثم غطي المقلاة، واتركي المكونات تطهى لساعة، مع تقليبها بين الفينة والأخرى.

3. 3

   ?اسلقي معكرونة لسان العصفور، حسب التعليمات المدونة على العبوة. صفي المعكرونة جيداً، من ثم قلبيها مع الكمّ المتبقي من زيت الزيتون، وانقليها إلى طبق التقديم بواسطة الملعقة. ووزعي اللحم فوقها. زيني الطبق بالفستق الحلبي والرمان والكزبرة الطازجة والمردقوش.

4. 4

   بالصحة والعافية

5. 6

   المعلومات الغذائية:

6. 7

   الدهون للحصة: 18 غراماً.

7. 8

   الدهون المشبعة للحصة: 6 غرامات.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

مكرونة بالكاري والكريمة

مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي:  باستا بالفطر والزيتون بالفيديو

2023-10-17

باستا بالزيتون

باستا بالزيتون ... إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الباستا بالنكهات المتعددة الشهية، جربيها اليوم بطعم الزيتون وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي:  باستا بالجمبري بالفيديو

2023-10-17

مكرونة بالزيتون والصلصة

مكرونة بالزيتون والصلصة ... قدمي على سفرتك لوجبة غداء سريعة وطيبة، وصفات المكرونة المحببة لجميع أفراد العائلة بطعم الزيتون والصلصة، زيني الطبق بجبن البارميزان الشهي تعلمي أيضاً:  مكرونة بالجبن على طريقة المطاعم لأطفالك

2023-10-17

مكرونة بالسبانخ للنباتيين

مكرونة بالسبانخ للنباتيين ... اخترنا لكِ الأكل النباتي السهل التحضير والطيب الطعم، جربي وصفات المكرونة الشهية بطعم السبانخ، وصفة سهلة وسريعة وغنية بالفائدة الصحية تعلمي أيضاً:  سلطة مكرونة بالخضار للنباتيين