طريقة عمل مقلوبة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مقلوبة
المقادير
-
باذنجان رومي
-
أرز بسمتي
-
ملح
-
فلفل أسود
-
قرفة
-
قرن
فل
-
15518801197860
زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; };
(function()
-
ثوم
-
بصل
-
طماطم
-
دبابيس فراخ
-
مرقة
-
حبة
ان
-
روزماري
-
مكسرات
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يفرم الثوم والبصل فى الكبة ثم يشوحوا فى حلة بها زيت و مكعب مرقة
-
2
يضاف الروزمارى و ملح وفلفل و قرفة و الحبهان مع دبابيس الدجاج
-
3
يقطع الباذنجان حلقات ومكعبات ثم يحمر فى زيت غزير
-
4
تحمص المكسرات فى طاسة بها زيت ويرص الباذنجان فى القالب بشكل متساوى
-
5
يضاف الارز الى الحلة مع الدبابيس ثم الطماطم المفرومة والماء الساخن
-
6
يترك الخليط على النار حتى تتجانس المكونات و يتشرب السائل قليلا
-
7
يضاف الباذنجان المكعبات الى الحلة و تقلب كل المكونات
-
8
يوضع الخليط فى القالب المرصوص فى جوانبه الباذنجان الحلقات المقلى
-
9
يدخل الفرن حتى يكتمل النضج ثم تقلب و تقدم مع المكسرات المحمصة بالهنا
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مقلوبة؟
يستغرق تحضير مقلوبة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات مقلوبة؟
تحتاج إلى 15 مكونات: باذنجان رومي، أرز بسمتي، ملح، فلفل أسود، قرفة، قرنفل، زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });، ثوم، بصل، طماطم، دبابيس فراخ، مرقة، حبهان، روزماري، مكسرات.
لكم شخص تكفي وصفة مقلوبة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.