تقدم الطاهية منال عبيدة وصفة مبتكرة و مميزة خصيصا لمطبخ سيدتي التشيز كيك الرخامي بالقرع، جربيها لتحلية شهية ومميزة
المقادير
- كوب وربع (مطحون ناعم، لطبقة البسكويت) بسكويت
- 5 ملاعق كبيرة (مذابة، لطبقة البسكويت) الزبدة
- ملعقة صغيرة (لطبقة البسكويت تخلط وترص بالقالب وتخبز من ٥-٦ دقائق وتبرد او توضع بالثلاجة ١٠ دقائق) خلطة البهارات الخاصة بفطيرة القرع
- 500 غراماً (بحرارة الغرفة، لطبقة الجبنة) الجبن الكريمي
- تلت كوب (لطبقة الجبنة) سكر
- ملعقتان كبيرتان (أو قشطة، لطبقة الجبنة) كريما سائلة
- 1 حبة (لطبقة الجبنة) البيض
- ملعقتان صغيرتان (لطبقة الجبنة) الفانيليا
- كوب (مسلوق ومهروس، لطبقة الجبنة) القرع
- تلت كوب (فاتح، لطبقة الجبنة) السكر البني
- نصف ملعقة صغيرة (لطبقة الجبنة) خلطة البهارات الخاصة بفطيرة القرع
