تقدم الطاهية منال عبيدة وصفة مبتكرة و مميزة خصيصا لمطبخ سيدتي  التشيز كيك الرخامي بالقرع، جربيها لتحلية شهية ومميزة

المقادير

  • كوب وربع (مطحون ناعم، لطبقة البسكويت) بسكويت
  • 5 ملاعق كبيرة (مذابة، لطبقة البسكويت) الزبدة
  • ملعقة صغيرة (لطبقة البسكويت تخلط وترص بالقالب وتخبز من ٥-٦ دقائق وتبرد او توضع بالثلاجة ١٠ دقائق) خلطة البهارات الخاصة بفطيرة القرع
  • 500 غراماً (بحرارة الغرفة، لطبقة الجبنة) الجبن الكريمي
  • تلت كوب (لطبقة الجبنة) سكر
  • ملعقتان كبيرتان (أو قشطة، لطبقة الجبنة) كريما سائلة
  • 1 حبة (لطبقة الجبنة) البيض
  • ملعقتان صغيرتان (لطبقة الجبنة) الفانيليا
  • كوب (مسلوق ومهروس، لطبقة الجبنة) القرع
  • تلت كوب (فاتح، لطبقة الجبنة) السكر البني
  • نصف ملعقة صغيرة (لطبقة الجبنة) خلطة البهارات الخاصة بفطيرة القرع