التوست المقلى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومي بتقطيع خبز الضفيرة ( الجدايل ) إلى شرائح سُمكها ( 2/1 بوصة ) .

2. 5

   ضعي شرائح الخبز في صينية وضعيها في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 5 – 7 دقائق ( قلبي شرائح التوست للوجه الآخر في منتصف الوقت ) .

3. 13

   ضعي 1 – 2 شريحة مرتديلا على 4 شرائح من الخبز ، وضعي مبشور الجبن على شرائح الخبز الأخرى ، ضعي شريحة خبز المرتديلا على شريحة الجبن .

4. 17

   في وعاء زجاجي ، امزجي كلا من ( البيض ، الحليب ، الملح ، الفلفل ) .

5. 25

   ذوبي الزبدة في مقلاة ( غير لاصقة ) على نار متوسطة الحرارة ، ثم ضعي 2 ساندوتش في الزبدة الساخنة واتركيها على نار خفيفة .

6. 29

   قلبي الجانبين بحيث أن يكون لونهم ذهبيا ، كرري ذلك في الكمية المتبقية من الساندوتشات .

7. 33

   قطعي الساندوتش إلى نصفين .

8. 37

   استمتعي بطعم الزبدة والجبن الذائبة .