التمرية المغربية حلي سهلة وسريعة التحضير قدميها مع فنجان من القهوة الساخن. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: كرات التمر بجوز الهند كرات التمر بالفستق
المقادير
- ملعقة كبيرة - ماء زهر .
- 0.25 ملعقة صغيرة - مسحوق قرقة .
- 0.125 ملعقة صغيرة - مسحوق قرنفل .
- 500 جم - معجون التمر .
- 2 ملعقة كبيرة - زبدة مذابة .
- - للتزيين حسب الرغبة . (جوز هند ، سمسم محمص ، فستق مطحون )
خطوات التحضير
-
1
مزج التمر مع الزبد جيدا في أناء عميق .
-
2
نضيف باقي المكونات ، و تمزج جيدا .
-
3
?تدهن اليد بقليل من الزيت النباتي ، و تكور العجين كريات صغيرة ، متساوية في الحجم .
-
4
تمرر كل قطعه في السمسم أو جوز الهند أو الفستق حسب الرغبة .
-
5
?تحفظ في علبة محكمة الغلق بالثلاجة ، و تقدم باردة
