الطاجن المغربي بالدجاج
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
جربّي بخطوات سهلة وبسيطة طريقة عمل طاجن الدجاج علي الطريقة المغربية جربيها وأخبربنا هل أعجبتكِ؟
المقادير
-
0.5 ملعقة
- ثوم بودرة
-
0.5 ملعقة
- ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
- فلفل أبيض
-
0.5 ملعقة
- زنجبيل
-
0.5 ملعقة
- فلفل بابريكا
(حلو)
-
1
- دجاجة صغيرة
-
0.5 ملعقة
- زيت زيتون
-
0.5 ملعقة
- كزبرة
(مفروم)
-
2 حبة
- بصل
(مقطع)
-
0.25 كوب
- زيت ويتون
-
2 ملعقة
- مخلل ليمون
-
500 جم
- بطاطس اجنحة
(مقطع)
-
0.25 ملعقة
- زعفران إيراني
-
0.25 كوب
- زيتون أسود
-
3 فص
- ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة
- مخلل ليمون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اغسلي الدجاج و تبّليه بالملح والزنجبيل، الفلفل، البابريكا، الكزبرة وزيت الزيتون والثوم.
-
2
قلّي البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يصفر لونهم ثم أضيفي الزعفران.
-
3
احضري وعاء واسلقي الدجاج في الماء واطهيه ببطء لمدة 30 دقيقة.
-
4
احضري طاجن وقطعي الدجاج إلى أربع قطع ثم ضعيه في الطاجن مع البطاطس وقلّي البصل بالزعفران.
-
5
ادخلي الطاجن الفرن ثم ضعي عليه الزبدة لتمنحها اللون واشويها لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180 .
-
6
قدميه في طبق التقديم وزيّني بالليمون المخلل، الزيتون الأخضر والزيتون الأسود.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الطاجن المغربي بالدجاج؟
يستغرق تحضير الطاجن المغربي بالدجاج حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات الطاجن المغربي بالدجاج؟
تحتاج إلى 16 مكونات: - 1/2 ملعقة ثوم بودرة، - 1/2 ملعقة ملح، - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض، - 1/2 ملعقة زنجبيل، - 1/2 ملعقة فلفل بابريكا حلو، - 1 دجاجة صغيرة، - 1/2 ملاعق زيت زيتون، - 1/2 ملعقة كزبرة مفرومة، - 2 حبة بصل مقطع، - 1/4 كوب زيت ويتون، - 2 ملعقة مخلل ليمون، - 500 جرام بطاطس مقطعة اجنحة، - 1/4 ملعقة زعفران إيراني، - 1/4 كوب زيتون أسود، - 3 فص ثوم مفروم، - 2 ملعقة مخلل ليمون.
لكم شخص تكفي وصفة الطاجن المغربي بالدجاج؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طاجن اللحم بالبرقوق
طاجن اللحم بالبرقوق.. نقدم لك أحد ألذ الأطباق المغربية الشهيرة بمذاقها الرائع حول العالم، قدمي وصفات الطاجن باحتراف وبطعم ولا أشهى
2023-10-17
طاجن اللحم بالبصل والخضار
طاجن اللحم بالبصل والخضار .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات اللحوم الشهية والمميزة مع تشكيلة من الخضار، وزيني سفرتك في رمضان بالوصفات الرائعة شاهدي: طاجن الجمبري على الطريقة المغربية بالفيديو
2023-10-17
طاجن الدجاج بالزيتون
طاجن الدجاج بالزيتون .. حضري على سفرة غداء اليوم، أطيب طبخات الطاجن بطعم الدجاج والبهارات الشهية، وقدمي الطاجن ساخناً على سفرتك شاهدي: طاجن الجمبري على الطريقة المغربية بالفيديو
-webp_thumb.webp?v=1672811853)
2023-10-17
طاجن دجاج بالليمون والزيتون.. من المطبخ المغربي
يشتهر المطبخ المغربي بوصفات الطاجن، الطاجن هو القدر الفخاري الذي يطهى به الطعام بالفرن ببطء مما يمنح الوصفة مذاقا مميزا حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة طاجن الدجاج بالليمون والزيتون جربيه في عزوماتك وأبهري ضيوفك
2023-10-17
طاجن الباذنجان بالجبنة الموتزاريلا
الباذنجان ملئ بالعديد من الفوائد الغذائية المذهلة حضريه اليوم بهذة الطريقة!
2023-10-17
طاجن بامية باللحم المفروم
طاجن بامية باللحم المفروم من أشهي وأسهل الطواجن التي يمكنك اعتمادها علي سفرتك المميزة. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: طاجن الجمبري بالبشاميل
2023-10-17
طاجن الرز المعمر
طاجن الرز المعمر ... أبدعي ، وقدمي وصفات الطاجن الرائعة الطعم والمميزة جداً، جربي الأرز المعمر الشهي وقدميه على سفرتك اليوم تعلمي أيضاً: الأرز المعمر بالدجاج
2023-10-17
طاجن مكرونة بالفراخ
طاجن مكرونة بالفراخ .. طبخات الطاجن تتميز بنكهة مميزة ومختلفة وطيبة، جربي في مطبخك وصفة جديدة وشهية من طبخات الدجاج والمكرونة اللذيذة على طريقة مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية شاهدي: طاجن اللحم بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.