إذا ما تمت دعوتنا على العشاء أو الغداء، في أحد المطاعم، فغالباً ما نختار قطعة من الستيك المشوي مع الخضار، أو الفطر، فلحم الستيك هو قطعة مأخوذة من لحم الخاصرة، وتتميز بطراوتها وسهولة طبخها.. وطعمها اللذيذ لخلوها من الدهون قدمت لنا السيدة دعاء حماد، وخصيصاً لمطبخ سيدتي، طبق الستيك المشوي مع الفطر والكريمة خطوة بخطوة بالصور مذاقه ساحر، فهو حقاً يستحق التجربة..

المقادير