السمبوسة من الأطباق التي تتميز بها السفرة الرمضانية؛ تعلمي معنا اليوم أسهل طريقة لتحضيرها كما بالوصفة.
المقادير
- - 5 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- - 2 ملعقة كبيرة نعناع مجفف
- - 2 كوب زيت قلي
- - علبة عجينة سمبوسة جاهزة
- - 1 كوب جبن فيتا
- - 1كوب موتزاريلا
خطوات التحضير
-
1
اهرسي الجبن الفيتا الموزاريلا والبقدونس والنعناع واخلطي المكونات.
-
2
مدي رقاقة العجين وضعي ملعقة من الحشوة واثني الرقاقة على شكل مثلث.
-
3
ادهني طرف السمبوسة بالماء حتى تلتصق ولا تخرج الحشوة منها.
-
4
اقلي السمبوسة حتى يصبح لونها ذهبيًا.
