السمبوسة من الأطباق  التي تتميز بها السفرة الرمضانية؛ تعلمي معنا اليوم أسهل طريقة لتحضيرها كما بالوصفة.

المقادير

  • - 5 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • - 2 ملعقة كبيرة نعناع مجفف
  • - 2 كوب زيت قلي
  • - علبة عجينة سمبوسة جاهزة
  • - 1 كوب جبن فيتا
  • - 1كوب موتزاريلا

خطوات التحضير

  • 1

    اهرسي الجبن الفيتا الموزاريلا والبقدونس والنعناع واخلطي المكونات.

  • 2

    مدي رقاقة العجين وضعي ملعقة من الحشوة واثني الرقاقة على شكل مثلث.

  • 3

    ادهني طرف السمبوسة بالماء حتى تلتصق ولا تخرج الحشوة منها.

  • 4

    اقلي السمبوسة حتى يصبح لونها ذهبيًا.