السليق الطائفي باللحم ... تعرفي على طرق عمل طبخات عيد الأضحى ، جربي السليق باللحم من المطبخ السعودي وقدميه على سفرة غداء العيد شاهدي: سليق الدجاج على الطريقة السعودية بالفيديو
المقادير
- 1 كيلو (مقطع) اللحم الضاني
- 2 كوب الأرز المصريّ
- كوب أرز بسمتي
- 4 حبات هيل
- حسب الرغبة ملح
- ملعقة كبيرة فلفل أسود
- 3 عود القرفة
- ملعقة صغيرة (مطحونة) مستكة
- 3 ملاعق كبيرة (بحرارة الغرفة) سمن
- 3 اكواب (سائل) حليب
- علبة القشطة