طريقة عمل السلطة اليوناني بالأنشوجة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السلطة اليوناني بالأنشوجة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 خس كابوتشي
- 2 مكعب خيار
- 2 فلفل ألوان
- 10 طماطم شيري
- 100 جم جبنة قريش دايت
- 50 جم زيتون أسود
- 50 جم ذرة ة (حلو)
- علبة أنشوجة
- 20 جم زيت زيتون
- 20 جم خل
- 1 عصير ليمون
- ملح
- فلفل أبيض
- 5 جم زعتر
خطوات التحضير
-
1
في إناء ضعي الكابوتشي المقطع ثم الخيار ثم فلفل الألوان واخلطيهم معا ثم ضعي الطماطم والزيتون والذرة
-
2
ضعي الخليط في طبق التقديم ثم رصي فوقه الأنشوجة وزيني بالجبن القريش
-
3
ضعي خليط الصوص في طبق واخلطيه جيدا ثم ضعيه فوق السلطة وتقدم