السحلب .. لا طعم يضاهى طعم ورائحة تحضير السحلب في فصل الشتاء، فهو مشروب الدفء والطاقة، لمحبي الحلويات بالقرفة، نقدم لك السحلب لتحضري للعائلة والضيوف، أشهى الحلويات الشرقية الطيبة والمميزة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?ضعي السكر و3 أكواب من الحليب على نار هادئة، ثم حركيهم جيداً واتركيهم على النار.

  • 2

    ?بوعاء آخر، ضعي بودرة السحلب مع كوب الحليب المتبقي وحركيهم حتى يذوب السحلب تماماً.

  • 3

    ?صبي خليط السحلب على الحليب بشكل تدريجي واستمري بالتحريك.

  • 4

    ?ارفعي من حرارة النار تحت الخليط، واتركي الخليط يغلي.

  • 5

    ?عندما يبدأ الخليط بالتكاثف، أضيفي عليه ماء الزهر واستمري بالتحريك حتى يتكاثف مرة أخرى.

  • 6

    ?اسكبي خليط السحلب بكاسات التقديم ثم رشي عليه القرفة والجوز وجوز الهند وقدميه ساخناً.

هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على كيفية عمل الأوركيد. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. حتى المرة القادمة، انتبه!