الرز البرياني على الطريقة الباكستانية

الأرز البرياني من أطيب الأكلات يتميز بنكهة غنية بالبهارات والتوابل واللون المميز ... تقدم إليك "سيدتي.نت" وصفة البرياني الباكستاني الأصلية

المقادير

• 2 كوب أرز بسمتي
• 10 كوب الماء
• ملعقة صغيرة الزعفران
• 1 حبة الدجاج (مقطعة إلى 8 قطع)
• ربع كوب زيت الذرة
• 2 حبة البصل (كبيرة ومقطعة شرائح دائرية)
• ملعقة كبيرة الزنجبيل (مفروم)
• 6 فص الثوم (مهروس)
• 2 قرن فلفل أخضر حار (مفروم)
• ملعقة كبيرة بهارات برياني
• ملعقة صغيرة الكركم
• 3 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2 عود القرفة
• 3 ورقة ورق غار
• 6 حبة هيل
• ملعقة صغيرة الكمون (ناعم)
• ملعقة صغيرة الكزبرة (حبّ)
• 2 حبة طماطم (كبيرة، ومفرومة)
• 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
• 1 حبة البطاطس (كبيرة ومقطعة مكعبات صغيرة)
• 0.5 كوب لبن زبادي
• كوب كزبرة خضراء (مفرومة)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 3

   ضعي القدر على نار هادئة ودعيه 20-30 دقيقة ثم 

2. 6

   على هذا الرابط

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

ما هي مكونات الرز البرياني على الطريقة الباكستانية؟

تحتاج إلى 23 مكونات: أرز بسمتي، الماء، الزعفران، الدجاج، زيت الذرة، البصل، الزنجبيل، الثوم، فلفل أخضر حار، بهارات برياني، الكركم، ملح، فلفل أسود، القرفة، ورق غار، هيل، الكمون، الكزبرة، طماطم، معجون الطماطم، البطاطس، لبن زبادي، كزبرة خضراء.

لكم شخص تكفي وصفة الرز البرياني على الطريقة الباكستانية؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

رز باللحم المفروم

رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء 

2023-10-17

صينية رز بالدجاج

صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي:  أرز بالدجاج والخضار بالفيديو

2023-10-17

مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية

نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً

2023-10-17

كبسة دجاج تندوري

كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي:  فيديو أسهل كبسة بالجزر

2023-10-17

ستيك لحم مع الأرز

ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي:  ستيك بصلصة الخردل بالفيديو

2023-10-17

كبسة الدجاج في حلة ضغط

كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي:  كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو

2023-10-17

كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز

كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز ... حضري وصفة كبسة دجاج تندروي بدجاج اليوم المتوسط الحجم وزن 1200 غم، وصفة غداء شهية وسهلة تعلمي أيضاً:  الدقوس خطوة بخطوة بالصور

2023-10-17

مندي الدجاج بالفرن

مندي الدجاج بالفرن .. يعتبر المندي من الأطباق التقليدية على السفرة العربية، تعلمي طريقة تحضيره السهلة ، وقدميه بجانب اللبن الزبادي مزيناً باللوز المحمص اللذيذ

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.