الروبيان بالكاري .. يضيف بهار الكاري عند إضافته على الأكلات مذاقاً ساحراً ومميزاً، جربي الروبيان بنكهة الكاري الشهية وشاركينا تجربتك

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    1- ضعي الروبيان في وعاء متوسط الحجم، اسكبي عصير الليمون الحامض ثم تبّليه بالملح، الفلفل الأسود والكاري.

  • 2

    2- اتركي الروبيان منقوعاً في الخليط لمدة 10 دقائق حتى يتشرب الخليط.

  • 3

    3- سخّني زيت الزيتون في مقلاة على النار، أضيفي الثوم ثم قلّبي حتى يذبل.

  • 4

    4- زيدي الروبيان مع التقليب المستمر حتى يتغير لونه.

  • 5

    5- أضيفي البقدونس ثم اتركي الخلطي على نار متوسطة حتى ينضج جيداً.

  • 6

    6- أبعدي المقلاة عن النار ثم وزّعي خليط الروبيان في طبق وقدميه ساخناً.

وهناك لديك! كاري جمبري لذيذ وصحي سيحبه جميع أفراد الأسرة. جربه وأخبرنا كيف سيظهر في التعليقات أدناه.