الروبيان بالكاري .. يضيف بهار الكاري عند إضافته على الأكلات مذاقاً ساحراً ومميزاً، جربي الروبيان بنكهة الكاري الشهية وشاركينا تجربتك

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    1- ضعي الروبيان في وعاء متوسط الحجم، اسكبي عصير الليمون الحامض ثم تبّليه بالملح، الفلفل الأسود والكاري.

  • 2

    2- اتركي الروبيان منقوعاً في الخليط لمدة 10 دقائق حتى يتشرب الخليط.

  • 3

    3- سخّني زيت الزيتون في مقلاة على النار، أضيفي الثوم ثم قلّبي حتى يذبل.

  • 4

    4- زيدي الروبيان مع التقليب المستمر حتى يتغير لونه.

  • 5

    5- أضيفي البقدونس ثم اتركي الخلطي على نار متوسطة حتى ينضج جيداً.

  • 6

    6- أبعدي المقلاة عن النار ثم وزّعي خليط الروبيان في طبق وقدميه ساخناً.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع كاري الجمبري، فقد حان الوقت لاختبار مهاراتك. هذا الطبق مثالي لوجبة ليلية أو لقاء غير رسمي مع الأصدقاء. وأفضل ما في الأمر أنه من السهل صنعه. فما تنتظرون؟ احصل على الطهي!