النوجا بالعسل والمكسرات

حلوي سهلة ولذيذة يحبها الكبار والصغار تعلمي معنا طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة بدلاً من شرائها بالمحلات.

المقادير

• 6 ملعقة - 3 طعام من الفق٬ المحمّص ال (مطحون)
• 45 جم - من الفاكهة المجفّفة المغلّفة بالسكّر
• 25 كأس - غ من عسل أيا
• 3 ملعقة صغيرة - من الزبيب
• 6 جم - 1 علبة أو 170 من قشطة نله
• 25 جم - من قشور البرتقال المجفّفة والمغلّفة بالسكّر
• 150 جم - من الكريما السائلة
• 0.25 جم - كوب أو 50 من السكر
• 20 مل - من الماء
• 0.25 كوب - من اللوز المحمّص

خطوات التحضير

• 1

  يُحضّر القطر من السكّر والماء، ويُغلى إلى أن يكتسب لون الكاراميل، ثم يُضاف إليه اللّوز المحمّص ويُخلط المزيج لمدّة 5 ثوانٍ.

• 2

  يوضع المزيج على ورق الخَبز أو صفيحة سيليكون لمدّة 5 دقائق ليجمد، ثم يُطحن.

• 3

  تُمزج قشطة نستله مع الكريما السائلة والعسل، ويُخفق المزيج حتى الحصول على تركيبة الكريما.

• 4

  تُضاف الفاكهة المجفّفة، والفستق، والنوغاتين، ويُخلط المزيج على مهلٍ بواسطة ملعقة كبيرة.

• 5

  يُسكب المزيج في قالبٍ مرنٍ أو أيّ كوب، ويُجمّد لمدّةٍ تتراوح بين 4 و6 ساعات.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع نوجا بالعسل والمكسرات. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!