حلوي سهلة ولذيذة يحبها الكبار والصغار تعلمي معنا طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة بدلاً من شرائها بالمحلات.
المقادير
- 6 ملعقة - 3 طعام من الفق٬ المحمّص ال (مطحون)
- 45 جم - من الفاكهة المجفّفة المغلّفة بالسكّر
- 25 كأس - غ من عسل أيا
- 3 ملعقة صغيرة - من الزبيب
- 6 جم - 1 علبة أو 170 من قشطة نله
- 25 جم - من قشور البرتقال المجفّفة والمغلّفة بالسكّر
- 150 جم - من الكريما السائلة
- 0.25 جم - كوب أو 50 من السكر
- 20 مل - من الماء
- 0.25 كوب - من اللوز المحمّص
خطوات التحضير
-
1
يُحضّر القطر من السكّر والماء، ويُغلى إلى أن يكتسب لون الكاراميل، ثم يُضاف إليه اللّوز المحمّص ويُخلط المزيج لمدّة 5 ثوانٍ.
-
2
يوضع المزيج على ورق الخَبز أو صفيحة سيليكون لمدّة 5 دقائق ليجمد، ثم يُطحن.
-
3
تُمزج قشطة نستله مع الكريما السائلة والعسل، ويُخفق المزيج حتى الحصول على تركيبة الكريما.
-
4
تُضاف الفاكهة المجفّفة، والفستق، والنوغاتين، ويُخلط المزيج على مهلٍ بواسطة ملعقة كبيرة.
-
5
يُسكب المزيج في قالبٍ مرنٍ أو أيّ كوب، ويُجمّد لمدّةٍ تتراوح بين 4 و6 ساعات.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع نوجا بالعسل والمكسرات. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!