المنتو السعودي ... هو من أطباق المنطقة العربية الأكثر شهرةً، ويتكون من العجين المحشو باللحم المفروم المطبوخ على البخار، جربي تحضيره اليوم على سفرة الغداء وشاركينا رأيك بالطعم  شاهدي:  بالفيديو المنتو على الطريقة الحجازية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    للعجين: يُخلط الدقيق والملح، فيصبّ الماء بصورة تدريجيّة. تُعجن المكوّنات حتى تتشكّل عجينة متماسكة.

  • 2

    للحشو: تُخلط مكوّنات الحشو معًا، فيُحشى العجين المقطّع بحسب الرغبة بالخليط، ويقفل.

  • 3

    يُطهى المنتو على البخار لنحو أربعين دقيقة.

  • 4

    للتقديم: تُضاف رقائق الفلفل الحارّ على وجه العجين المطهي على البخار.

الطريقة التي يعمل بها Saudi Mento ممتعة للغاية. أنا متأكد من أن هناك العديد من الأشخاص الذين يرغبون في معرفة المزيد عنها. آمل أن تكون قد وجدت هذه المقالة مفيدة ومفيدة.