المقشوش السعودي الشعبي من مدينة حائل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي البيض والسكر في وعاء.

2. 2

   أضيفي الملح والخميرة والبيكنج باودر واخلطي حتى تتجانس المكونات.

3. 3

   أضيفي اللبن الزبادي واخلطي.

4. 4

   أضيفي الطحين بالتدريج مع العجن حتى تصبح عجينة سميكة.

5. 5

   غطي العجين واتركيه لمدة ساعتين حتى يتخمر ويتضاعف حجمه.

6. 6

   سخني صاج غير لاصق أو مقلاة واسعة غير لاصقة  على نار متوسطة.

7. 7

   شكلي كرات بواسطة كيس أو ملعقة في الصاج.

8. 8

   حركي من جميع الجهات حتى تتحمر.

9. 9

   سخني الفرن على حرارة 180 درجة وضعي كرات العجين في صينية وأدخليها للفرن لمدة 5 دقائق.

10. 10

    ازيلي المقشوش وضعيه في طبق ووزعي الزبدة والشيرة وقدميه ساخناً.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية .. السحلب من الحلويات المرغوبة في فصل الشتاء، جربيه على الطريقة التركية السهلة وقدميه مزيناً بالقرفة أو بحسب الرغبة شاهدي: السحلب بالفيديو

2023-10-17

كيك البرتقال بجوز الهند

كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً:  كيك السميد بالبرتقال

2023-10-17

كيك بدون بيض سهل ولذيذ

كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً:  كيك البرتقال بدون بيض

2023-10-17

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب .. بمكونات بسيطة، وطريقة عمل سهلة وسريعة، قدمي أطيب الحلويات الرائعة المذاق والمميزة، قدمي حلى الشعيرية مع فنجان القهوة كأطيب ضيافة لذيذة شاهدي:  حلى الشعيرية بالنوتيلا بالفيديو